気になるスポット【移転】名古屋にある徳島！？徳島県名古屋物産センター（名古屋市中区栄）
中区栄の久屋中日ビルにある徳島県のアンテナショップ「徳島県名古屋物産センター」にお邪魔しました。名古屋に居ながらにして、大野海苔やみまから等の徳島名物を購入することができます！懐かしい徳島の物産の数々に、徳島へのホームシックを癒しました！
みまから
気になるスポット
ラーメン【道の駅巡り】みまの里（徳島県美馬市美馬町）
徳島県美馬市の道の駅「みまの里」にお邪魔しました。地域の台所のような道の駅で、特産品や地元の農産物を幅広く取り扱っています。フードコートでは阿波尾鶏のから揚げ「ミマまちチキン」や、地元産のそば粉で打ったそばなどを楽しむことができます。
徳島なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 2.豚肉とわかめと卵の炒め物 with みまから
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第2弾。美馬市名物の激辛薬味「みまから」と豚肉と卵と徳島産のわかめを使って、炒め物を作ってみました。辛味が食欲をそそる、ご飯の進む一品に仕上がりました！
名物・郷土料理・お土産【徳島名物ひとくち紹介】激辛薬味 みまから
徳島県美馬市には、特産品のみまから唐辛子を使って作った激辛薬味「みまから」があります。みまから唐辛子をごま油で煎り、鰹と醤油で調味したみまからは、強い辛さの中にもみまからならではの甘味や旨味があります。アレンジ性の高い一品です！