油麩丼

【道の駅巡り】米山（宮城県登米市米山町）

宮城県登米市の道の駅「米山」にお邪魔しました。特産品のいちごを中心に、農産物や農産加工品を幅広く取り扱っています。季節限定のいちごソフトはフルーティーな味わいです。登米市の郷土料理「油麩丼」と、油麩を使った「仙台麩かりんとう」を頂きました！

2023.03.24

道の駅グルメ名物・郷土料理・お土産宮城

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング　9.宮城のソウルフード！油麩丼

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第9弾。仙台麩（油麩）を使って、宮城県登米市周辺の郷土料理である「油麩丼」を作ってみました。油麩を甘辛く煮込んで卵で閉じた、親子丼のような印象の丼物です。優しく素朴な味わいが癖になる一杯です！

2022.12.11

名物・郷土料理・お土産宮城自炊