九州・沖縄地方

博多駅の博多1番街にあるもつ鍋の店「もつ鍋おおやま 博多1番街店」にお邪魔しました。もつ鍋は1人前から注文可能なので、一人旅でも楽しめます！ランチタイムには、もつ鍋にご飯や明太子の付いてくる、ボリュームたっぷりの「もつ鍋定食」を味わえます。

博多駅の博多1番街にあるラーメン店「博多屋台ラーメン一幸舎 博多一番街店」にお邪魔しました。博多の屋台のラーメンをイメージした、まろやかでありつつも濃すぎない豚骨ラーメンを楽しめます。お供に明太子が丸ごと1本乗った、博多めんたい飯もどうぞ。

福岡市博多区中洲の居酒屋「博多なべ処 中洲真屋」にお邪魔しました。もつ鍋や水炊きといった博多名物の鍋料理に加え、九州各地の名物や郷土料理、地酒等が幅広く揃います！落ち着いた雰囲気で飲める店です。

博多駅の博多1番街にある海鮮居酒屋「喜水丸 博多1番街店」にお邪魔しました。市場直送の新鮮な海鮮と、太っ腹すぎる朝食が人気の店です。朝定食はなんと、ご飯、味噌汁、高菜、明太子がおかわり自由です！？博多名物の「朝のゴマサバ定食」を頂きました。

福岡市博多区のうどん店「資さんうどん 博多千代店」にお邪魔しました。資さんうどんは北九州市発のうどんチェーン店で、福岡のソウルフード的な店です。人気メニューの「肉ごぼ天うどん」を頂きました！讃岐うどんとは少し違う福岡のうどんを楽しみました。

福岡市博多区の博多港近くにあるラーメン店「博多八千代ダーメン」にお邪魔しました。提供しているラーメンはスープもトッピングもラインナップが豊富です！ホワイトソース仕立ての「バリウマダーメン」と、甘口醤油味の「しょうゆ味ダーメン」を頂きました。

初めてのふるさと納税で頂いた、各地の美味しい返礼品を紹介。第3弾は、熊本県大津町の「馬レバ刺し」です。牛や豚のレバーの生食が禁止されて久しいですが、そんな中でも生食できる唯一のレバーが馬のレバーなのです。旨味たっぷりのこりこりレバ刺しでした！