讃岐うどん

仙台駅に隣接した商業施設「エスパル仙台」の地下レストラン街にあるうどん店「うどん酒場七右衛門」にお邪魔しました。いりこベースの本格的なかけだしの讃岐うどんを味わいながら、ちょい飲みも楽しめる店です！

香川県三木町にある讃岐うどんの店「手織りうどん 滝音」にお邪魔しました。手で「織って」作ったうどんはきめ細やかな口当たりです。トッピングのたくさん乗ったボリューム満点の「まかないぶっかけ」を頂きました！

香川県さぬき市の讃岐うどんの店「さぬきうどん処 麺でぃ～」にお邪魔しました。根菜や鶏肉のたっぷり入った、体の温まる香川の郷土料理「しっぽくうどん」を頂きました。他にも創作うどんが幅広く揃っており、肉系のメニューが人気とのことです。

徳島県板野町の讃岐うどんの店「丸池製麺所」にお邪魔しました。非常に評価の高いうどん店で、打ちたてのコシの強いうどんを、いりこと昆布の旨味あふれる出汁で頂くのが最高に旨いです！カルピスバターを使用した「釜玉バター」も人気です。

徳島市南昭和町のうどん店「麺屋 はち芳」にお邪魔しました。自家製麺のうどんはコシがとても強く、無化調のだしはとても味わい深いです。サイドメニューの天ぷら類も美味しいです！

徳島市佐古一番町の「丸亀製麺 徳島店」にお邪魔しました。さぬきうどんの勢力圏である四国における丸亀製麺の立ち位置を考察しつつも、丸亀製麺のうどんやサイドメニューの美味しさを満喫してきました！

（※2023年1月閉店）徳島市中常三島町の讃岐うどん店「うどん工房 名麺堂」にお邪魔しました。引き締まったコシと滑らかなのど越しの楽しい、本格的なさぬきうどんを味わえる人気店です。出汁も旨いです！

（※2021年11月閉店）JR高松駅構内にあるうどん店「連絡船うどん」にお邪魔しました。かつての本四連絡船にて提供されていたうどんをイメージしたものを提供しています。本格的な讃岐うどんを、立ち食いでさっと味わうことができます！

徳島市佐古七番町のうどん店「セルフうどん もみじ亭」にお邪魔しました。定年退職後に讃岐うどんの修行をされたご主人が経営しており、コシの強いうどんと揚げたての天ぷらを楽しめます。夜営業では「もつ鍋うどん」等が提供され、ちょい飲みを楽しめます！

香川県綾川町のうどん店「こだわり麺や 綾南店」にお邪魔しました。香川県を中心に展開している讃岐うどんのチェーン店で、讃岐っ子たちの舌を満足させる、クオリティの高いリーズナブルなうどんを提供しています！