グルメまだまだある徳島の隠れ珍味 肉ようかん
徳島市の肉屋にて購入した不思議な珍味「肉ようかん」を食べてみました。肉ようかんというのは牛すじを使った煮凝りで、旨味たっぷりの濃厚な味わいです。チャーハンやスープにアレンジして頂いてみました！
面白食材
グルメ
なまこマンの日常高知旅行記 なまこマンの高知満腹宣言！【5.お土産大放出！】
2020年2月の高知旅行記第5弾です。高知にて購入したお土産をたくさん紹介しています。「酒盗・飯盗」「ちちこ」「リープル」「ミレービスケット」「生海苔」「チョイつま」「なまり節」を購入しました。
グルメ【徳島名物ひとくち紹介】大野海苔
徳島名物の味付け海苔、大野海苔こと「日の出印味付のり」の紹介記事です。サクサク、パリパリの食感で、甘・辛・ピリの三拍子揃った大野海苔は、ついつい癖になってしまう、やめられない味付け海苔です！ご飯に巻かずとも単体でお酒のあてになります（笑）
グルメ【岡山名物ひとくち紹介】加茂川キムチ
地元・岡山県吉備中央町の名物「加茂川キムチ」の紹介です。吉備中央町にて生産が盛んな白菜を使用した白菜キムチです。旨味が強いのが特徴で、キムチの酸味や辛味が苦手でも食べやすい一品です。ご飯をモリモリと食べられます！
グルメ徳島産巨大椎茸「阿波天恵菇」を食す！
徳島にて生産されている巨大なブランド椎茸「天恵菇（てんけいこ）」を頂きました。歯応えが良く、旨味も詰まっており、決して大味ではないとても美味しい椎茸です。様々なアレンジメニューで美味しく頂きました！
グルメ【徳島名物ひとくち紹介】すだち麺
徳島県内のスーパーマーケットで見かけた「すだち麺」の紹介です。すだちを練り込んだ鮮やかな緑色のそうめんです。すだちがほのかに香ります。