2024-04

牛丼チェーン「吉野家」では、2020年春に牛・豚・鶏を全て乗せたデカ盛り丼メニュー「スタミナ超特盛丼」を販売したのですが、久しぶりに吉野家へ行ったら、スタミナ超特盛丼がありえない進化を遂げていました！丼ものなのに、追い飯がついてきます！？

千種区楠元町のラーメン店「太陽」にお邪魔しました。「薬膳ラーメン」と呼ばれる名古屋のご当地ラーメン「好来系」の店の一つです。鶏の滋味と醤油のコクを感じられるスープに、食感の良いメンマと薄切りチャーシューの乗ったラーメンは心の落ち着く味です！

名古屋で食べたいお酒のアテといえば、手羽先です。栄にある世界の山ちゃんの本店にて一人呑みしてきました。甘味と強烈なスパイスのバランスが絶妙な「幻の手羽先」をはじめとした、お酒のお供になる様々な名古屋メシを提供しています！

名鉄百貨店9階のレストラン街にあるひつまぶしの店「まるや本店 名駅店」にお邪魔しました。有名な名古屋メシであるひつまぶしをはじめとした、うなぎ料理の数々を味わえます！

名古屋市中央卸売市場の食事処「一力」にお邪魔しました。一般客も利用可能な食事処で、市場の新鮮な魚介を使った様々なメニューを楽しめます。リーズナブルな刺盛定食と、ねばねばのスタミナ丼を頂きました。数量限定の海鮮丼は早く行かないとなくなります！

中区丸の内のオフィス街にあるラーメン店「蔘好来（しんこうらい）」にお邪魔しました。名古屋の知る人ぞ知る薬膳ラーメン「好来系」の店舗の一つで、じんわりと染みる滋味のスープが美味しいです。ラーメン「松」にはチャーシューとメンマがたっぷりです！

東海エリアには「明宝ハム」と「明方（みょうがた）ハム」という2種類のご当地プレスハムがあり、いずれも岐阜県郡上市にて製造されています。しかも、この2つのハムには因縁もあるようで…？そんな明宝ハムと明方ハムを様々な調理法で食べ比べてみました！