グルメ麺王の「辛もやし」を再現してみた！
徳島ラーメンの人気店「徳島ラーメン 麺王」には、人気の箸休め「辛もやし」があります。豆板醤の辛味の効いた、ついつい癖になる味わいの辛もやしを、参考レシピを見ながら自作してみました！
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グルメ徳島お持ち帰りグルメ列伝 たこ一のジャンボたこ焼き編
徳島市南矢三町にあるたこ焼き屋台「ジャンボたこ焼 たこ一」にお邪魔しました。店名の通りに「ジャンボ」なたこ焼きは、揚げ玉のザクザクとした食感が良いアクセントになっておりとても美味しいです！ご主人は話好きで、色々なお話を聞かせてくれました。
グルメ【閉店】こだわりのシュークリームを楽しむ！四季創菓 光圀堂（名西郡石井町石井）
（※2022年11月閉店）徳島県石井町のシュークリーム店「四季創菓 光圀堂」にお邪魔しました。地域の素材を活用した、クリームたっぷりの、美味しくて見た目にも楽しいシュークリームの数々を味わうことができます！
グルメカントリーロード（那賀郡那賀町和食郷）
徳島県那賀町の洋食店「カントリーロード」にお邪魔しました。ステーキとカレーの有名な店で、その両者を合体させた「ステーキカレー」が名物です。豊かな風味にしっかりとした辛味の美味しいカレーと、赤身肉の旨味や歯ごたえが抜群のステーキは相性ピッタリです！
自炊・おうちごはんなまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 6.徳島産アンコウでアンコウ鍋
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第6弾。ダイレックスで購入した徳島産のアンコウを使って、アンコウ鍋を作ってみましたが、アンコウ鍋の味を決めてくれるあん肝が入っていませんでした（笑）とはいえ、アンコウのアラからは上品な出汁が出て旨いです！
グルメ【移転】焼肉 匠のプレミアム食べ放題で阿波黒牛を満喫！（徳島市南田宮）
（※2022年に松茂町へと移転）徳島市南田宮の「焼肉匠」にお邪魔して、29歳の誕生日を焼肉食べ放題で祝いました！黒毛和牛や阿波黒牛の上質な肉を心行くまで楽しめます。きめ細かくさしの入った牛肉や、阿波尾鶏の肉等、たくさんの肉を頂きました！
グルメ徳島お持ち帰りグルメ列伝 吉野ずし編（徳島市庄町）
徳島市庄町のテイクアウトの寿司屋「吉野ずし」にお邪魔しました。ゆずの産地・木屋平出身の店主が作る握り寿司の数々は、ほのかにゆずの香りの香る美味しい寿司です。郷土料理「ぼうぜの姿寿司」やパーティー向けの寿司等もあります。
グルメ本格四川料理！中国四川料理 あらき（徳島市南田宮）
徳島市南田宮の中華料理店「中国四川料理 あらき」にお邪魔しました。中華の鉄人・陳建一さんのお弟子さんの店で、本格的な四川料理を提供する人気店です。シビ辛でコクの深い「陳麻婆豆腐」や、ピリ辛と酸味と旨味のバランスが絶妙な「担々麺」を頂きました！
グルメ【閉店】バナナんバナナ 徳島店（徳島市徳島町城内）
（※2022年8月閉店）徳島市徳島町城内にあるバナナジュースの店「バナナんバナナ 徳島店」にお邪魔しました。エクアドル産のバナナを使ったプレミアムバナナジュースは、優しい甘味と舌触りが最高です。黒ゴマ等のトッピングも充実しています！
グルメセルフうどん関（板野郡藍住町奥野）
徳島県藍住町のうどん店「セルフうどん関」にお邪魔しました。キャッチコピーは「だしを食う」で、出汁にこだわったうどんの数々や、文字通りに出汁を直接楽しめる「だし茶漬け」などを楽しめます！冷やしの「カップうどん」も人気です。