愛知ココイチ限定メニュー探訪 6.名駅サンロード店のスパイスアップモーニング
なまこマンの名古屋・仙台・徳島食べ歩き記事一覧
支那そば 名東軒(徳島市名東町)
徳島市名東町のラーメン店「支那そば 名東軒」にお邪魔しました。醤油だれのしょっぱい味わいが立ち、味のしみた豚バラの旨い、昔ながらの「徳島の中華そば」を味わえます。
徳島ラーメンの超有名店!中華そば いのたに 本店(徳島市西大工町)
徳島市西大工町のラーメン店「中華そば いのたに 本店」にお邪魔しました。徳島でラーメンといえば真っ先に名前が挙がってくる有名店です。豚骨の旨味がじんわりと広がる、滋味深い一杯を楽しめます!
セルフうどん とば作 佐古店(徳島市佐古二番町)
徳島市佐古二番町、JR佐古駅近くのうどん店「セルフうどん とば作 佐古店」にお邪魔しました。お好みのサイズの麺を自分で温めて、自分で出汁をかける、とことんセルフサービスのうどん店です。サイドメニューの「みそチキン」が旨いです!
【閉店】東京カリー 時代や(徳島市蔵本町)
(※2020年2月頃閉店)徳島市蔵本町のカレー店「東京カリー時代や」にお邪魔しました。話好きの夫妻が営む、アットホームな雰囲気のカレー食堂でした。
中華そば やまきょう(徳島市北矢三町)
徳島市北矢三町のラーメン店「中華そば やまきょう」にお邪魔しました。徳島ラーメンの人気店の一つで、甘辛く濃厚な一杯を楽しむことができます。徳島ラーメンの中でも、濃厚なものが好きな方にお勧めしたい一杯です!
王者-23の燕三条系 限定「背脂煮干し蕎麦」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「背脂煮干し蕎麦」を頂きました。醤油の辛さに煮干しの複雑な旨味でエッジの効いたスープに、背脂を浮かべた、パンチある燕三条系ラーメンです!
銀座一福 本店(徳島市銀座)
徳島市銀座のラーメン店「銀座一福 本店」にお邪魔しました。徳島のラーメン店の中でも老舗の一つで、トッピングに豚バラ肉を使い始めた最初の店とされています。まろやかながらも後切れの良い味わいのスープが心地よいです。
【閉店】幻の「中華そば 美渓」を求めて(勝浦郡勝浦町三渓)
(※2019年秋頃閉店)徳島県勝浦町にあるラーメン店「中華そば 美渓」にお邪魔しました。山奥の町にある隠れ家的な雰囲気の店ですが、肉をたくさん盛ってくれることで評判です。その中でも特に評判の良いチャーシューを食べるために、奮闘しました!
中華そば 猪虎(小松島市横須町)
徳島県小松島市のラーメン店「中華そば 猪虎」にお邪魔しました。白系徳島ラーメンの店で、徳島県内に多くのお弟子さんが出店しています。肉肉しさがありつつも香りが良く飲み口も良い一杯を楽しめます。
王者-23の限定「王者の二郎」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者の二郎」を頂きました。麺、肉、野菜、アブラ、スープの全てが一体となって、猛烈に満足させてくれます!