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【道の駅巡り】尾花沢(山形県尾花沢市)

山形県尾花沢市の道の駅「尾花沢」にお邪魔しました。東北中央自動車道尾花沢北インターチェンジに隣接した道の駅です。名物のすいかや尾花沢牛の関連製品を中心としたお土産物が充実しており、すいかソフトクリームや尾花沢牛の牛串などが人気です。
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【道の駅巡り】とざわ(山形県最上郡戸沢村)

山形県戸沢村の道の駅「とざわ」にお邪魔しました。戸沢村は韓国とのかかわりが深く、道の駅も朝鮮王朝を思わせる異国情緒漂う佇まいとなっています。韓国物産や韓国料理を提供する、日本で唯一の「韓流道の駅」です!
グルメ

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 3.夏の定番!山形のだし

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第3弾。道の駅いたのにて購入した地場野菜を使って、暑い夏に嬉しい山形の郷土料理「だし」を作ってみました。昆布の粘りと、香味野菜の香りと、野菜の食感で、ご飯をもりもりと食べられます!