僕が20年近く集め続けてきたコレクションを紹介します【道の駅記念きっぷ】
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なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 5.徳島の隠れソウルフードはこう食え!イリカス野菜炒め
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第5弾。徳島の隠れ珍味「イリカス」を使って、野菜炒めを作ってみました。僕はいつもイリカスをこのように食べています。イリカスの旨味が、野菜炒めの味わいを奥深くしてくれます!
大歩危の自然を満喫できるアクティビティスポット West-West(三好市山城町)
徳島県三好市山城町、大歩危峡のアクティビティスポット「West-West」にお邪魔しました。木々の間に張り巡らされたアスレチックコースを突破する「ツリートレッキング」、簡易的なラフティング体験「ラフトボート」といったアクティビティを楽しめます!
ついにオープン!マルナカ佐古店
徳島市北佐古二番町に2021年10月にオープンしたスーパー「マルナカ佐古店」にお邪魔しました。遅い時間まで営業していて利便性が高く、地域の商品も充実しています。佐古五番町の人気キムチ店「魚谷さんのキムチ」とコラボした「キムチチャーハン」を頂きました!
渓谷の隠れ宿 祖谷美人(三好市西祖谷山村)
徳島県三好市西祖谷山村にあるそば屋「祖谷美人」にお邪魔しました。祖谷川の渓谷の絶景を眺めながら、祖谷そばや川魚、ジビエ料理等を味わうことのできる店です。祖谷の伝統的な油揚げ「ぼけあげ」を使った「ぼけあげそば」を頂きました!
廻る寿司 祭り 応神店でお腹いっぱい(徳島市応神町)
徳島市応神町の回転寿司店「廻る寿司 祭り 応神店」にお邪魔しました。高松に本社があるローカル回転寿司チェーン店です。定番から変わり種のネタまで揃っており、他の回転寿司店では見かけないような個性的なメニューもあります。店内も広くゆったりと座れます。
徳島の定番観光スポット!祖谷のかずら橋を満喫
徳島の秘境・祖谷にある「祖谷のかずら橋」にお邪魔しました。名前の通り、植物の蔓(シラクチカズラ)で作られた橋で、渡ることができます。美しい祖谷川の自然に触れたり、あめご塩焼き、でこまわし等の祖谷グルメを楽しむこともできたりするスポットです!
秋の大麻比古神社にお礼参り
初詣で行った徳島県鳴門市の大麻比古神社に、お礼参りに行ってきました。秋の大麻比古神社は七五三の親子連れでにぎわっていました。また、大麻比古神社に残る鳴門とドイツの友好の証「めがね橋」と「ドイツ橋」も見学してきました!
【道の駅巡り】藍ランドうだつ(徳島県美馬市脇町)
徳島県美馬市の道の駅「藍ランドうだつ」にお邪魔しました。江戸時代に藍の交易で栄えた「うだつの町並み」に隣接しています。江戸~明治時代にかけて建てられた「うだつ」のある邸宅が多く立ち並ぶ、昔にタイムスリップしたかのような町並みは壮観です!
中華そば 末広(徳島市南末広町)
徳島市南末広町の徳島ラーメンの店「中華そば 末広」にお邪魔しました。ゴクゴクと飲める、甘辛い豚骨醤油スープが印象的ですが、刻みにんにくを乗せたり卓上のタレをかけたりすると味の印象が大きく変わります。
【道の駅巡り】みまの里(徳島県美馬市美馬町)
徳島県美馬市の道の駅「みまの里」にお邪魔しました。地域の台所のような道の駅で、特産品や地元の農産物を幅広く取り扱っています。フードコートでは阿波尾鶏のから揚げ「ミマまちチキン」や、地元産のそば粉で打ったそばなどを楽しむことができます。