namakoman

徳島市西新浜町のラーメン店「徳島ラーメン 大孫 新浜店」にお邪魔しました。脂っこさを感じさせない、豚骨の旨味が出た、ゴクゴクと飲める「ゴク旨」スープが美味しい徳島ラーメンを楽しめます！

徳島市寺島本町東のラーメン店「中華そば 萬里」にお邪魔しました。しょっぱめでさっぱりとした口当たりの、昔ながらの徳島ラーメンを味わえます。徳島駅周辺における穴場的な徳島ラーメンの店です！

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニュー「TKM」を頂きました。TKMは「卵かけ麺」の略で、茹でた麺に醤油仕立てのあっさりとしたタレと生卵をかけてよく混ぜて頂きます。シンプルながらも、これがとっても旨いんです！

徳島市南矢三町の弁当屋「ほかほか弁当 矢三店」にお邪魔しました。ほかほか弁当は徳島のローカルチェーンです。名物はから揚げや鶏肉料理で、歯ごたえのある胸肉から揚げが美味しいです。特に「ジャンボからあげ弁当」は分厚くて巨大です！

徳島にて生産されている巨大なブランド椎茸「天恵菇（てんけいこ）」を頂きました。歯応えが良く、旨味も詰まっており、決して大味ではないとても美味しい椎茸です。様々なアレンジメニューで美味しく頂きました！

（※閉店）京都市東山区の「天下一品 南座前店」にて、ラーメンに薬味を乗せていって味変を楽しめるメニュー「味がさね」を頂きました！こってりラーメンをベースに、生姜を効かせて、和を感じられる味わいに仕上がっています。

高松市の丸亀町商店街にあるおしゃれな鉄板焼きの店「グリル プランチャ」にお邪魔しました。上質な素材を、目の前の鉄板で美味しく焼き上げてくれます。ちなみに、なまこマンはここで女の子とのデートに失敗しました（苦笑）

徳島市川内町のラーメン店「中華そば 西食（にっしょく）」にお邪魔しました。まろやかな旨味の豚骨スープが醤油ダレの甘辛さを包み込んだスープには、かなり中毒性があります！各種トッピング類も充実しています。

岡山市北区足守のカフェ「ピッコロテラス」にお邪魔しました。入り組んだかつての陣屋町の様相を残す住宅街の中にある、隠れ家的な店です。かわいらしい店内では、お洒落で画面映えするプレートやデザートを味わうことができます！