ラーメン

【冒険】天下一品であえて「あっさり」を頼む

いつもは「こってり」を頼みがちな天下一品にて、あえて「あっさり」を頼んでみました。天下一品のあっさりラーメンは、きりっとエッジの効いた辛い醤油味で、こってりとはまた違ったベクトルで旨いです!
ラーメン

徳島でつけ麺を流行らせたSOUP NUTS(徳島市南田宮)

徳島市南田宮のつけ麺店「SOUP NUTS(スープナッツ)」にお邪魔しました。とても人気のつけ麺店で、徳島でつけ麺を流行らせた最初の店です。濃厚でにんにくや唐辛子の辛みの効いたスープを、つるりとしたのど越しの太麺で頂くのがたまりません!
ラーメン

くるまや 蔵本店(徳島市蔵本町)

徳島市蔵本町のラーメン店「くるまや 蔵本店」にお邪魔しました。味噌ラーメンを中心に提供しています。辛く濃厚な味噌スープには、とても中毒性があります!野菜たっぷりのジューシーな餃子も絶品です。
洋食

美味しい町の洋食店 キッチンなかがわ(徳島市佐古八番町)

徳島市佐古八番町の洋食店「キッチンなかがわ」にお邪魔しました。リーズナブルな洋食メニューが豊富に揃っています。ふわとろ食感のオムライスを頂きました!
ラーメン

元祖・東大 ラーメン東大(徳島市応神町)

徳島市応神町のラーメン店「ラーメン東大 応神店」にお邪魔しました。徳島の有名ラーメンチェーン・東大の創業地で、現在はのれん分けという形で営業しています。非常に濃厚な一杯を楽しめます!
洋食

愛媛大学病院前のおしゃれな定食屋!diningごはんや らいむ(東温市志津川)

愛媛県東温市の洋食店「dining ごはんや らいむ」にお邪魔しました。おしゃれな雰囲気の店で、夜は居酒屋としても営業しています。品数豊富な日替わりメニューを頂きました!
そば・うどん

こがね製麺所 徳島北矢三店(徳島市北矢三町)

徳島市北矢三町のうどん店「こがね製麺所 徳島北矢三店」にお邪魔しました。香川県発祥のさぬきうどんチェーンです。コシの強いうどんをリーズナブルにお腹いっぱい楽しめます。わかめを無料でトッピングできるのがポイントです。
ラーメン

徳島で味わう本格つけ麺! 麺屋六根(徳島市寺島本町西)

徳島市寺島本町西のつけ麺の店「麺屋 六根」にお邪魔しました。大勝軒系のつけ麺店で、甘辛く濃厚な魚介豚骨スープをもちもちの麺で頂く、本格的なつけ麺を楽しめます!
ラーメン

【閉店】岡山で味わうこだわりの「小豆島ラーメン」 HISHIO 岡山駅前店(岡山市北区本町)

(※2020年閉店)岡山市北区本町にあるラーメン店「小豆島ラーメン HISHIO 岡山駅前店」にお邪魔しました。小豆島産の醤油とカタクチイワシを使用した、和の雰囲気を纏うスープがとても旨いです。何よりもうれしいのが心行くまで無料の替え玉です!
そば・うどん

【閉店】だしが命の大阪風うどん うどん処高峯(徳島市蔵本町)

(※2019年閉店)徳島市蔵本町のうどん店「うどん処高峯」にお邪魔しました。出汁にこだわった大阪風のうどんを楽しむことができます。どこか癖になる、心落ち着く味わいでした。