そば・うどん

焼そば専門店 突貫亭 佐古店(徳島市佐古七番町)

徳島市にある人気の焼きそば専門店「突貫亭」の佐古店にお邪魔しました。麺の太さ、ソースの味、具材などを自分好みにカスタマイズした焼きそばを味わえます。熱々の鉄板で「ジュー」と音を立てる焼きそばには食欲をそそられます!
ラーメン

【閉店】中華そば春陽軒(徳島市南田宮)

(※2021年12月閉店)徳島市南田宮のラーメン店「中華そば 春陽軒」にお邪魔しました。豚骨の旨味を、優しく甘辛い醤油の味わいが包み込むような、甘辛とまろやかのバランスが絶妙な徳島ラーメンを楽しめます!
ラーメン

中華そば 多家良家(徳島市津田本町)

徳島市津田本町のラーメン店「中華そば 多家良家」にお邪魔しました。醤油の辛さやキレの前面に出た徳島ラーメンを味わえます。ラーメンは卓上のタレによって味変が可能です。
ラーメン

中華そば王将(吉野川市鴨島町)

徳島県吉野川市のラーメン店「中華そば 王将」にお邪魔しました。旧鴨島町の人気店で、分厚いチャーシューのたくさん乗ったボリューム満点のラーメンを楽しめます!
B級スポット

令和に残る昭和の香り 阿波市土成町「コインスナック御所24」

徳島県阿波市にあるレトロ自販機コーナー「コインスナック御所24」にお邪魔しました。うどん・そば自販機やボンカレー自販機等が現役で稼働している、時が止まったかのようなノスタルジックな空間です!