中国・四国地方

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの王「阿波尾鶏の中華蕎麦」「豚骨魚介」「あご出汁冷やし蕎麦」を頂きました！

徳島市昭和町のラーメン店「拉麺たくみや」にお邪魔しました。塩白湯等の様々な味のラーメンを提供しており、中華そばは徳島ラーメン仕立てながら魚介の風味が効いた一味違う味わいです！

（※2021年4月閉店）徳島市幸町の中州総合水産市場にある「そばごめ屋」にお邪魔しました。徳島県の郷土料理である、そばの実を使った「そば米汁」を提供する食堂です。そば米汁はセルフサービスの具材や天ぷら等で、自由にカスタマイズ可能です！

徳島県内のスーパーマーケットの惣菜コーナーには郷土料理「そば米汁」が売られています。粉末スープを入れて湯を沸かし、そば米や具材を加熱するだけで簡単に作れます。心の落ち着く味わいです！

徳島市住吉のラーメン店「支那そば 巽屋」にお邪魔しました。とても濃い茶色のスープが特徴ですが、見た目ほど濃すぎることもなく、後味があっさりとしています。卓上のタレで、好みに応じてスープの味変も可能です！

（※2019年9月閉店）徳島市北矢三町にあるそば屋「そば坐 北矢三店」にお邪魔しました。甘辛く煮込んだ牛肉を乗せた「肉そば」が名物です！

徳島市末広の洋菓子店「アプリコティーヌ」にお邪魔しました。ふわふわ食感のシフォンケーキをはじめとした、美味しくて可愛らしい洋菓子が数多く揃っています。今回はその中から、シフォンショートケーキとベイクドチーズケーキを頂きました！

徳島ラーメンの有名店の一つである、徳島県藍住町の「支那そば 王王軒」にお邪魔しました。豚骨の旨味があふれ、甘辛い醤油ダレの味が印象的な、非常に濃厚な徳島ラーメンを楽しむことができます。店頭にはお土産用の冷凍ラーメンを販売する自販機もあります！