グルメ徳島の隠れ珍味 イリカス
皆様は「イリカス」をご存知でしょうか？イリカスとは徳島県の隠れたソウルフードで、牛や豚の内臓を油で炒ったものです。近年少しずつその認知度を広めつつあるイリカスについて、美味しい調理法や購入できる場所などを詳しく紹介します！
中国・四国地方
グルメ
グルメはじめてのふるさと納税 1.山口県周防大島町のみかん鍋
初めてのふるさと納税で頂いた、各地の美味しい返礼品を紹介。第1弾は、山口県周防大島町の「みかん鍋」です。周防大島の特産のみかんと、瀬戸内の魚介をふんだんに使用したご当地グルメなのですが、特徴的なのはそのビジュアル。なんと、鍋の中にみかんが皮ごと！？
温泉・サウナ・ホテル徳島天然温泉 あらたえの湯で蕎麦も食べつつゆったり入浴！【蕎麦処あらたえ】
徳島市南田宮にある日帰り温泉施設「あらたえの湯」にお邪魔しました。内風呂と露天風呂のいずれも、お風呂の種類が非常に充実した温泉です。岩盤浴を楽しむこともできます。食事処の「蕎麦処あらたえ」では本格的なそばを味わえます！
温泉・サウナ・ホテル徳島のリーズナブルなホテルに泊まってみた！【セルフイン徳島 蔵本駅前】
徳島市蔵本町のJR蔵本駅前にあるビジネスホテル「セルフイン徳島 蔵本駅前」に宿泊しました。宿泊価格はかなりリーズナブルで、それでいて必要なものは一通り揃っている、便利に使えるビジネスホテルでした！
グルメ大阪王将の徳島限定メニュー「阿波地美栄（ジビエ）オムライス」を味わう！
徳島県の大阪王将にて2022年春に提供されていた限定メニュー「阿波地美栄オムライス」を頂きました。徳島産の鹿肉を使用した上品なデミグラスソースと、強火で仕上げたジャンキーなケチャップライス風チャーハンとの組み合わせが絶妙な一品でした！
グルメ種類豊富なキョーエイのピザを味わう！
徳島のスーパーマーケット・キョーエイの惣菜コーナーにて販売されているピザは、非常にバラエティに富んでいます！小松島の和田島しらすを使用した和風しらすピザや、鳴門のれんこんを使用した野菜ピザ、さらには定番の照り焼きやマルゲリータ等が揃っています。
グルメ東京油組総本店 徳島組（徳島市寺島本町東）
徳島駅前に2021年12月にオープンした油そばの店「東京油組総本店 徳島組」にお邪魔しました。徳島では初となる、本格的な油そば専門店です！食べ応え抜群でボリュームたっぷりの油そばを満喫してきました！
道の駅【道の駅巡り】キラメッセ室戸（高知県室戸市）
高知県室戸市の道の駅「キラメッセ室戸」にお邪魔しました。直売所では室戸市の農水産物を幅広く取り扱っており、レストランではクジラをはじめとした室戸市の海鮮を使った料理を味わえます。「鯨館」ではクジラの生態や捕鯨の歴史等を学べます。
道の駅【道の駅巡り】田野駅屋（高知県安芸郡田野町）
高知県田野町の道の駅「田野駅屋」にお邪魔しました。土佐くろしお鉄道の田野駅に隣接しています。地域の農産物や水産加工品を幅広く取り揃えています。エノキタケを乾燥させ、ゆずポン酢味に仕上げた「チョイつま」は罪悪感無しで食べられるのでおすすめです！
道の駅【道の駅巡り】大山（高知県安芸市）
高知県安芸市にある道の駅「大山」にお邪魔しました。「恋人の聖地」にも指定されており、太平洋の美しい景色を楽しむことができます。なすを使ったキーマカレーやハンバーガー等のこだわったお洒落なフードメニューが人気です。