2019-08

ラーメン

蘇る名店「洞月」の味 小松島中華(マリンパレット徳島)

徳島市大原町の保養施設跡「マリンパレット徳島」にて、10年以上前に閉店した小松島の人気ラーメン店「洞月」の味を再現したラーメンを味わえるイベントが開催されました。「小松島中華」として蘇った洞月のラーメンは、優しい味わいでした!
イベント

【見るあほう】阿波踊り2019

徳島を代表する一大イベント「阿波おどり」を見物してきました。2019年、コロナ禍前の阿波おどりの様子を紹介しています。
肉料理

【閉店】キッチンあかつき(徳島市佐古三番町)

(※2020年頃閉店)徳島市佐古三番町の洋食店「キッチンあかつき」にお邪魔しました。メニューが豊富で、ボリューム満点の料理を多数提供しています!
イベント

吉野川フェスティバル2019でハッスル【花火】

徳島市の吉野川南岸グラウンドにて開催されるイベント「吉野川フェスティバル」に行ってきました。屋台が多数出店し、吉野川の河川整備に関する資料が展示され、地域の人々のステージが開演されるこの祭りでは、夜になると盛大に花火が上がります!
ラーメン

【阿波踊り期間も営業】中華そば 阿波屋(徳島市両国橋)

徳島市両国橋のラーメン店「中華そば 阿波屋」にお邪魔しました。醤油のコクがありつつもすっきりとしたスープに、つるつると滑らかな玉子麺を組み合わせた、他の徳島ラーメンとは一味違う一杯を楽しめます。すだちを絞ると良い感じに味変できます!
自炊・面白食材

【徳島名物ひとくち紹介】すだち麺

徳島県内のスーパーマーケットで見かけた「すだち麺」の紹介です。すだちを練り込んだ鮮やかな緑色のそうめんです。すだちがほのかに香ります。
ラーメン

中華そば 田村(板野郡北島町鯛浜)

徳島県北島町のラーメン店「中華そば 田村」にお邪魔しました。店内はカフェのようにおしゃれで、男性客のみならず女性客も多いです。濃厚な味わいの徳島ラーメンや、魚介ラーメン等を楽しめます!