郷土料理・B級グルメ 【愛知県民必携調味料】ナカモ「つけてみそ かけてみそ」で味噌どて煮を作ってみた！
2020-02
そば・うどん手打ちそば 遊山（徳島市八万町）
徳島市八万町の峠道にあるそば屋「手打ちそば 遊山」にお邪魔しました。木のぬくもり溢れる明るい店内で、自然に包まれながら、本格的なそばの数々を楽しむことができます！
そば・うどん竹庵（徳島市南佐古七番町）
徳島市南佐古七番町のうどん店「竹庵」にお邪魔しました。元気なご夫婦が営まれている穴場的な店で、ボリュームたっぷりの手打ちうどん定食を楽しむことができます！
そば・うどん【閉店】うどん工房 名麺堂（徳島市中常三島町）
（※2023年1月閉店）徳島市中常三島町の讃岐うどん店「うどん工房 名麺堂」にお邪魔しました。引き締まったコシと滑らかなのど越しの楽しい、本格的なさぬきうどんを味わえる人気店です。出汁も旨いです！