2022-02

そば・うどん

手織りうどん 滝音（香川県木田郡三木町）

香川県三木町にある讃岐うどんの店「手織りうどん 滝音」にお邪魔しました。手で「織って」作ったうどんはきめ細やかな口当たりです。トッピングのたくさん乗ったボリューム満点の「まかないぶっかけ」を頂きました！
2022.02.04
そば・うどん中国・四国地方
ラーメン

ちりめん家（香川県小豆郡土庄町）

香川県土庄町にあるラーメン店「ちりめん家」にお邪魔しました。地元・小豆島産の醤油を使った、まろやかで旨味の詰まったスープはとても美味しく、麺との絡みも良好です。小豆島の隠れた名店です！
2022.02.02
ラーメン中国・四国地方