【大阪グルメ】551蓬莱アルデ新大阪店

大阪出張が終わり、今度は仕事の関係で仙台へ向かう必要がありました。もっともその次の週には名古屋入りしなければならなかったりしたのですが（笑）

滞在こそ2泊3日でしたが、お世話になった先生方と久しぶりに会えた上に、大阪で食べたかったものも食べられて、良い感じのサウナにまで入れたので、大満足の出張となりました。

そんな大阪出張を締めくくるのは、551蓬莱の豚まんです！基本的に蒸したての状態で販売されている551蓬莱の豚まんですが、これまでは新幹線やバスで大阪に行くことが多かったので買うことができず、食べたこともありませんでした。車内で食べたら匂いが大変なことになっちゃいますからね！

なので、新幹線に乗る前に食べたいと思っていたのですが、どうやら新大阪駅にある「551蓬莱アルデ新大阪店」にはイートインがあり、豚まんをはじめとした点心類や、その他中華料理を食べることができるようです。なので、大阪出張最後の腹ごしらえに行ってきました！

人気の点心が揃った「551点心セット」
551蓬莱アルデ新大阪店まとめ
（おまけ）

人気の点心が揃った「551点心セット」

アルデ新大阪は、新大阪駅2階の商業施設です。お土産屋やテイクアウトの店が並ぶ中に、551蓬莱アルデ新大阪店があります。

テイクアウトもイートインも、旅行鞄やトランクを持った旅行客で非常に賑わっていました。列に並び待つことしばし。カウンター席に案内されました。

イートインでは焼きそばやチャーハン、牛肉麺等の中華料理メニューを提供しています。

中華料理の数々も美味しそうではありますが、おすすめしたいのは「551点心セット」（1670円）ですね。人気の豚まんを中心に、台湾の麺料理「551担仔麺（タンツーメン）」やエビシュウマイ等が揃っており、551自慢の点心を少しずつ楽しむことができます。

お料理が来ましたよ！

うん！旨そう！

担仔麺は、えび出汁ベースの麺料理です。甘辛く味付けられた豚そぼろと、殻付きのえびが入っています。スープはすっきりと澄み、じんわりと旨味が広がります。量も相まって、汁もののような感覚で食べられる麺料理ですね。（そもそも担仔麺という料理自体、あまり量を盛るものではないようです）

春巻きはパリパリ食感で、餡の肉がゴロゴロしており食べ応えも抜群です！こんなに肉肉しい春巻きは、ぜひご飯と一緒に食べたいです！

アップの写真を撮り忘れていますが、粗挽きの甘酢あんかけ肉団子も間違いのない旨さです。こういうのがお弁当に入ってたら嬉しいですよね。

そしてようやく、大本命の豚まんに食らいつきます！

あっさりとした味付けながらも、非常にジューシーですね！

すごい肉肉しさだよ！これは人気なのもわかるよ…！

551の豚まんは、豚肉をミンチではなくダイスカットにすることで食感を良くしており、さらに生地と玉ねぎの甘味が豚の旨味を際立たせているのだそうです。味付け自体はシンプルであっさりとしたものなのですが、豚の旨味と、溢れ出る肉汁とが満足をもたらしてくれます！これは何度も食べたくなる、飽きの来ない豚まんですね！

豚まんの下にはエビシュウマイも入っているので、食べるのを忘れてはいけませんよ（笑）

噛みしめると、丸のまま入ったえびのぷりっとした食感が心地よく、じわっとえびの旨味が広がります。

バラエティに富んだ点心の数々を楽しんだ後は、甘くさっぱりとした杏仁豆腐でシメましょう。杏仁豆腐の後切れの良い甘味は、口を良い感じにリセットしてくれるので大好きです。

551点心セットは、量そのものは大食いのなまこマン基準だと「腹八分目サイズ」ですが、それは言い換えると食の細い方でも安心して様々な点心の味を楽しめるということでもあります。何より、汁もの感覚で味わえる担仔麺に、デザートの杏仁豆腐があるので「しっかり食事をした」という満足感が十分に得られます！