中国・四国地方

和食

北灘漁協直送とれたて食堂で、豪快な鯛ぶり丼を頂く!

徳島県鳴門市の漁協直営鮮魚店「きたなだ海の駅」の食堂「北灘漁協直送とれたて食堂」にお邪魔しました。その名の通り、鳴門の地物の海鮮を使用した豪華な定食や丼を味わえます。鳴門名物の鯛とすだちぶりを使用した豪勢な丼「鯛ぶり丼」を頂きました!
ラーメン

中華そば やまきょうの1日5食限定まぜそばを味わう!

徳島市北矢三町にある人気の徳島ラーメンの店「やまきょう」では、数量限定でまぜそばも提供しています。鰹の旨味の活きた旨辛まぜそばです。〆はスープ割+追い飯でどうぞ!
肉料理

徳島お持ち帰りグルメ列伝 かたに商店の巨大から揚げ編

徳島市北矢三町のテイクアウトのから揚げ専門店「かたに商店 北矢三店」にお邪魔しました。かたに商店のから揚げはとても大きく、サクサクで味も濃いので、ご飯やお酒が非常に進みます!
イベント

まだ間に合う!2021年冬の徳島市内のイルミネーション【文理ナリエ】【夢ナリエ・城内メモリアル】

2021年1月に徳島市にて開催されたイルミネーションイベント「文理ナリエ」「夢ナリエ・城内メモリアル」の様子を紹介しています!
観光スポット

2021年の初詣に行ってきました【大麻比古神社】

2021年の初詣は徳島県鳴門市の大麻比古神社に行ってきました。新型コロナウイルスの流行の中、密や接触を避けての参拝ができるように試みているのが印象的でした。2021年も良い年になりますように。
肉料理

ステーキ&ハンバーグ HAWAII(徳島市北田宮)

徳島市北田宮のステーキ店「ステーキ&ハンバーグ HAWAII(ハワイ)」にお邪魔しました。徳島から海を渡らずに気軽に行けるハワイです(笑) カジュアルな雰囲気ながらも、本格的なステーキやハンバーグを楽しめる店です。リーズナブルなランチもあります。
惣菜・弁当・レトルト

全集中肉の呼吸 タン次郎北矢三店(徳島市北矢三町)

徳島市北矢三町にあるテイクアウトの牛タン専門店「タン次郎 北矢三店」にお邪魔しました。本格的な牛タン弁当や、牛タンシチュー等をテイクアウトで楽しめます!
散歩スポット

とくしま散歩 4.なまこマン、沖洲にて絶叫【マリンピア北緑地】

徳島市北沖洲のマリンピア沖洲にある公園「マリンピア北緑地」にお邪魔しました。海の見える公園には、足つぼウォークやトレーニング器具等の、健康に効くやつがあります!
パン

【2020/10/10オープン】チンパンジーOK(徳島市佐古五番町)

徳島市佐古五番町に2020年10月にオープンしたベーカリー「チンパンジーOK」にお邪魔しました。個性的な名称のベーカリーをプロデュースしている岸本拓也氏の手がけた店で、しっとりソフトな看板メニューの食パンや、充実した惣菜パン等が揃っています!
自炊・面白食材

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 1.酒盗チャーハン

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第1弾。高知名物の塩辛「酒盗」を使って、チャーハンを作ってみました。酒盗の塩気と独特の旨味によって、普段とは一味違う味わい深いチャーハンに仕上がります!