グルメ

徳島県鳴門市の漁協直営鮮魚店「きたなだ海の駅」の食堂「北灘漁協直送とれたて食堂」にお邪魔しました。その名の通り、鳴門の地物の海鮮を使用した豪華な定食や丼を味わえます。鳴門名物の鯛とすだちぶりを使用した豪勢な丼「鯛ぶり丼」を頂きました！

徳島市北矢三町にある人気の徳島ラーメンの店「やまきょう」では、数量限定でまぜそばも提供しています。鰹の旨味の活きた旨辛まぜそばです。〆はスープ割＋追い飯でどうぞ！

徳島市北矢三町のテイクアウトのから揚げ専門店「かたに商店 北矢三店」にお邪魔しました。かたに商店のから揚げはとても大きく、サクサクで味も濃いので、ご飯やお酒が非常に進みます！

徳島市北田宮のステーキ店「ステーキ＆ハンバーグ HAWAII（ハワイ）」にお邪魔しました。徳島から海を渡らずに気軽に行けるハワイです（笑） カジュアルな雰囲気ながらも、本格的なステーキやハンバーグを楽しめる店です。リーズナブルなランチもあります。

徳島市北矢三町にあるテイクアウトの牛タン専門店「タン次郎 北矢三店」にお邪魔しました。本格的な牛タン弁当や、牛タンシチュー等をテイクアウトで楽しめます！

徳島市佐古五番町に2020年10月にオープンしたベーカリー「チンパンジーOK」にお邪魔しました。個性的な名称のベーカリーをプロデュースしている岸本拓也氏の手がけた店で、しっとりソフトな看板メニューの食パンや、充実した惣菜パン等が揃っています！

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第1弾。高知名物の塩辛「酒盗」を使って、チャーハンを作ってみました。酒盗の塩気と独特の旨味によって、普段とは一味違う味わい深いチャーハンに仕上がります！

徳島県は大正から昭和初期にかけて、日本を代表するたくあんの一大産地だったそうです。当時から変わらない製法で作られた阿波たくあんの「いなかたくあん」を頂きました。酸味と塩味の強い、大人の味のたくあんです！

（※2021年2月閉店）徳島市沖浜のラーメン店「濃厚ラーメン専門店 東洋」にお邪魔しました。店名の通り、甘辛くオイリーで濃厚な味わいの徳島ラーメンを楽しむことのできる店です！

徳島市南田宮のお好み焼き店「ヴァンサンカン 田宮店」にお邪魔しました。席に備え付けられた鉄板で、お好み焼きを手作りすることができます。実はお好み焼きだけでなく、つるつるもちもちの焼きそばもおすすめだったりします！