高知

高知県に関する話題です。

グルメ

【道の駅巡り】キラメッセ室戸(高知県室戸市)

高知県室戸市の道の駅「キラメッセ室戸」にお邪魔しました。直売所では室戸市の農水産物を幅広く取り扱っており、レストランではクジラをはじめとした室戸市の海鮮を使った料理を味わえます。「鯨館」ではクジラの生態や捕鯨の歴史等を学べます。
道の駅

【道の駅巡り】田野駅屋(高知県安芸郡田野町)

高知県田野町の道の駅「田野駅屋」にお邪魔しました。土佐くろしお鉄道の田野駅に隣接しています。地域の農産物や水産加工品を幅広く取り揃えています。エノキタケを乾燥させ、ゆずポン酢味に仕上げた「チョイつま」は罪悪感無しで食べられるのでおすすめです!
道の駅

【道の駅巡り】大山(高知県安芸市)

高知県安芸市にある道の駅「大山」にお邪魔しました。「恋人の聖地」にも指定されており、太平洋の美しい景色を楽しむことができます。なすを使ったキーマカレーやハンバーガー等のこだわったお洒落なフードメニューが人気です。
気になるスポット

世界ジオパーク 室戸岬を満喫!

高知県室戸市の「室戸岬」と「室戸世界ジオパークセンター」にお邪魔しました。室戸岬周辺には手つかずの自然や、プレート運動の様子がよくわかる独特の形状の岩がたくさんあり、雄大な自然に癒されます。室戸世界ジオパークセンターは室戸観光の拠点になる施設です。
気になるスポット

廃校が水族館に!?むろと廃校水族館に行ってみた!

高知県室戸市の水族館「むろと廃校水族館」にお邪魔しました。名前の通り、廃校をリノベーションした水族館で、室戸近海の生き物たちが「学校」であることを活かした個性的なディスプレイで展示されています。海の生き物を楽しみながら、童心にも帰れます!
グルメ

料亭 花月で室戸キンメ丼を頂く!(高知県室戸市)

高知県室戸市の料亭「料亭 花月」にて、室戸のご当地グルメ「室戸キンメ丼」を頂きました。名前の通り、キンメダイをふんだんに使用した海鮮丼です。最初にキンメの刺身と照り焼きを味わい、最後にキンメ出汁をぶっかけて食べます。1杯で3回の感動があります!
グルメ

徳島魚類の特製「土佐巻き」を食す!

徳島駅前のアミコビルの地下食品売り場にある鮮魚コーナー「徳島魚類」にて、高知県の郷土料理の巻き寿司「土佐巻き」を頂きました。鰹のたたきと、大葉やにんにく等の香味野菜を一緒に巻いた巻き寿司で、香味野菜の風味が絶妙な一品です。
自炊

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 1.酒盗チャーハン

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第1弾。高知名物の塩辛「酒盗」を使って、チャーハンを作ってみました。酒盗の塩気と独特の旨味によって、普段とは一味違う味わい深いチャーハンに仕上がります!
名物・郷土料理・お土産

高知旅行記 なまこマンの高知満腹宣言!【5.お土産大放出!】

2020年2月の高知旅行記第5弾です。高知にて購入したお土産をたくさん紹介しています。「酒盗・飯盗」「ちちこ」「リープル」「ミレービスケット」「生海苔」「チョイつま」「なまり節」を購入しました。
日記

高知旅行記 なまこマンの高知満腹宣言!【4.高知市満喫編 高知グルメ満喫!】

2020年2月の高知旅行記第4弾です。高知の飲食店で頂いた絶品グルメの数々を紹介しています。黒潮ひろばの鰹のたたき、ミライザカの高知県産鶏のグローブ焼き、喰多朗の寿司やダバダ火振、バール・バッフォーネのジェノベーゼを頂きました!