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日記

なまこマンの小豆島旅行記【2. 銚子渓お猿の国~大坂城残石記念公園~ホテル】

2021年秋の小豆島旅行記2本目です。野生の猿たちと触れ合える「銚子渓お猿の国」、大阪城になれなかった残念石の集まる「道の駅大坂城残石記念公園」に訪問した後、土庄町の「ホテルニュー海風」に宿泊しました!
日記

なまこマンの小豆島旅行記【1. 上陸~オリーブ公園~寒霞渓】

2021年秋に小豆島旅行をしてきました。今回はその旅行記の1本目です。小豆島随一の映えスポット「道の駅小豆島オリーブ公園」、ロープウェイに乗って紅葉狩りを楽しめる「寒霞渓」にお邪魔しましたが、締まらないハプニングも!?
道の駅

【道の駅巡り】ながお(香川県さぬき市)

香川県さぬき市の道の駅「ながお」にお邪魔しました。四国八十八か所巡りの第88番札所・大窪寺から近く、結願を控えたお遍路さんの憩いの場でもあります。隣接する「おへんろ交流サロン」では四国遍路にまつわる展示を見学することができます。
そば・うどん

さぬきうどん処 麺でぃ~(香川県さぬき市志度)

香川県さぬき市の讃岐うどんの店「さぬきうどん処 麺でぃ~」にお邪魔しました。根菜や鶏肉のたっぷり入った、体の温まる香川の郷土料理「しっぽくうどん」を頂きました。他にも創作うどんが幅広く揃っており、肉系のメニューが人気とのことです。
肉料理

CoCo壱の徳島応援メニューみたび!阿波尾鶏の塩からあげカレー

徳島県のカレーハウスCoCo壱番屋にて提供された限定メニュー「阿波尾鶏の塩からあげカレー」の紹介です。徳島の地鶏・阿波尾鶏をあっさりとした塩から揚げにしてカレーに乗せた、間違いなく旨い一品です!
ラーメン

麺や 無双のスタミナラーメンで元気チャージ!(徳島市鷹匠町)

徳島市鷹匠町のラーメン店「麺や 無双」にお邪魔しました。素材にこだわったスタミナラーメンを提供しています。たっぷりの野菜やにんにく、有精卵、ホルモン、お肉、ピリ辛豚骨スープが元気を分けてくれます!
カレー

【徳島名物ひとくち紹介】しいたけ侍カレー

徳島県阿南市の道の駅「公方の郷なかがわ」にて購入したご当地レトルトカレー「しいたけ侍カレー」を食べてみました。阿南市で生産された肉厚のしいたけ「しいたけ侍」がゴロリと入った、どこかエスニックな風を感じられるカレーでした!
自炊・面白食材

麺王の「辛もやし」を再現してみた!

徳島ラーメンの人気店「徳島ラーメン 麺王」には、人気の箸休め「辛もやし」があります。豆板醤の辛味の効いた、ついつい癖になる味わいの辛もやしを、参考レシピを見ながら自作してみました!
和食

徳島お持ち帰りグルメ列伝 たこ一のジャンボたこ焼き編

徳島市南矢三町にあるたこ焼き屋台「ジャンボたこ焼 たこ一」にお邪魔しました。店名の通りに「ジャンボ」なたこ焼きは、揚げ玉のザクザクとした食感が良いアクセントになっておりとても美味しいです!ご主人は話好きで、色々なお話を聞かせてくれました。
お菓子・飲み物

【閉店】こだわりのシュークリームを楽しむ!四季創菓 光圀堂(名西郡石井町石井)

(※2022年11月閉店)徳島県石井町のシュークリーム店「四季創菓 光圀堂」にお邪魔しました。地域の素材を活用した、クリームたっぷりの、美味しくて見た目にも楽しいシュークリームの数々を味わうことができます!