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散歩スポット

とくしま散歩 2.徳島中央公園 徳島の街中にこんなところがあったのか!

徳島駅のすぐそばにある憩いの公園「徳島中央公園」を散策してみました。バラ園、SL、城山、徳島城跡等、見どころのたくさん揃った公園です!
洋食

【閉店】キッチンぷらっと(徳島市南昭和町)

(※2022年1月閉店)徳島市南昭和町の食堂「キッチンぷらっと」にお邪魔しました。フレンドリーなご主人が、リーズナブルな定食やちょい飲みメニューをたくさん揃えています!
自炊・面白食材

まだまだある徳島の隠れ珍味 肉ようかん

徳島市の肉屋にて購入した不思議な珍味「肉ようかん」を食べてみました。肉ようかんというのは牛すじを使った煮凝りで、旨味たっぷりの濃厚な味わいです。チャーハンやスープにアレンジして頂いてみました!
ラーメン

王者-23の限定メニューコレクション(2020年上半期)

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、2020年上半期に提供された限定メニューの数々を紹介しています!
散歩スポット

とくしま散歩 1.西部公園桜散歩

徳島市加茂名町の公園「西部公園」にお邪魔しました。眉山の中腹にある西部公園は桜の名所としても知られており、桜の季節にはお花見客で賑わいます。徳島市や吉野川を見下ろしながら、見事な桜を楽しむことができます!
郷土料理・B級グルメ

【ライターデビュー作】徳島駅前で買える徳島名物でホテル呑み!

旅行情報サイト「Trip-Partner」さんにて、ライターとして記事を寄稿するという貴重な経験をさせていただいたのですが、その時期がコロナ禍真っ只中だったのでいろいろと大変でした(笑)その当時の頑張りや紆余曲折についてまとめてみました。
ラーメン

麺喰屋 澤 徳島店(板野郡北島町鯛浜)

徳島県北島町のラーメン店「麺喰屋 澤」にお邪魔しました。鶏白湯や中華そば、限定ラーメン等、バラエティに富んだラーメンを提供する人気店です。鶏白湯ラーメンは旨味たっぷりでした!
ラーメン

徳島で味わう久留米ラーメン! うちだラーメン(徳島市安宅)

徳島市安宅のラーメン店「うちだラーメン」にお邪魔しました。本格的な久留米ラーメンを味わえる、徳島では貴重な店です!まろやかな口当たりと旨味に野性味を感じられる久留米ラーメンは、徳島ラーメンに慣れ親しんだ徳島人も大満足の味わいです!
和食

「ふじや 蔵本本店」に行きながら、世の中に思いを馳せる(徳島市庄町)

(※2020年秋にうなぎ屋になりました)徳島市庄町の和食店「ふじや 蔵本本店」にお邪魔しました。仲良くなった後輩と一緒に、魚介を使った「漁師のあら煮膳」を頂きながら、コロナ禍の世間に思いを馳せました。
ラーメン

「支那そば よあけ」と徳島丼(徳島市一番町)

徳島市一番町のラーメン店「支那そば よあけ」にお邪魔しました。豚骨の旨味をしっかりと感じられるけれど濃すぎない、絶妙な塩梅の徳島ラーメンを楽しむことができます。また「逆輸入」の徳島グルメ「徳島丼」についても紹介しています!