徳島市

ラーメン

拉麺たくみや(徳島市昭和町)

徳島市昭和町のラーメン店「拉麺たくみや」にお邪魔しました。塩白湯等の様々な味のラーメンを提供しており、中華そばは徳島ラーメン仕立てながら魚介の風味が効いた一味違う味わいです!
郷土料理・B級グルメ

【閉店】そば米汁専門店 そばごめ屋(中洲総合水産市場)

(※2021年4月閉店)徳島市幸町の中州総合水産市場にある「そばごめ屋」にお邪魔しました。徳島県の郷土料理である、そばの実を使った「そば米汁」を提供する食堂です。そば米汁はセルフサービスの具材や天ぷら等で、自由にカスタマイズ可能です!
B級スポット

【閉店】徳島のクセがすごいレストラン バレンシーア(徳島市八万町)

(※2022年3月閉店)徳島市八万町にある24時間営業のちょっと怪しいレストラン「バレンシーア」にお邪魔しました。ネオンがギラギラだったり、謎の「魔法銘水」が出てきたりと怪しいですが、料理はボリューミーで、どこか落ち着く居心地の良さです!
ラーメン

支那そば 巽屋(徳島市住吉)

徳島市住吉のラーメン店「支那そば 巽屋」にお邪魔しました。とても濃い茶色のスープが特徴ですが、見た目ほど濃すぎることもなく、後味があっさりとしています。卓上のタレで、好みに応じてスープの味変も可能です!
中国・四国地方

【徳島初進出】MEGAドン・キホーテ徳島店に潜入(徳島市応神町古川)

徳島市応神町に2019年9月にオープンした「MEGAドン・キホーテ徳島店」にお邪魔しました。徳島初出店となるドン・キホーテは、大賑わいで、品ぞろえも充実していました!
そば・うどん

【閉店】そば坐 北矢三店(徳島市北矢三町)

(※2019年9月閉店)徳島市北矢三町にあるそば屋「そば坐 北矢三店」にお邪魔しました。甘辛く煮込んだ牛肉を乗せた「肉そば」が名物です!
お菓子・飲み物

アプリコティーヌ(徳島市末広)

徳島市末広の洋菓子店「アプリコティーヌ」にお邪魔しました。ふわふわ食感のシフォンケーキをはじめとした、美味しくて可愛らしい洋菓子が数多く揃っています。今回はその中から、シフォンショートケーキとベイクドチーズケーキを頂きました!
ラーメン

王者-23の限定「花咲ガニの冷やし」レポ

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「花咲ガニの冷やし」を頂きました。塩ベースのスープにカニの旨味がこれでもかと溶け込んだ一杯でした!
ラーメン

中華そば 土佐(徳島市国府町)

徳島市国府町のラーメン店「中華そば 土佐」にお邪魔しました。豚骨の旨味がじんわりと効いた優しい味わいながらも、ニンニクがしっかりと効いていてパンチ力も抜群な、癖になる味わいの中華そばを楽しめます!
肉料理

ぼんじゅうる(徳島市佐古三番町)

徳島市佐古三番町のレストラン「ぼんじゅうる」にお邪魔しました。地域から愛される老舗で、看板メニューのハンバーグはふんわりとした口当たりです。朝早くから営業しており、モーニングメニューも楽しめます。