肉料理

（※2024年5月閉店）名東区引山にある肉類の無人直売所「無人ホルモン直売所 引山店」にお邪魔しました。冷凍庫の中には「コブクロ」「シビレ」「コリコリ」「チチカブ」といった謎の部位のお肉が並んでいたので、片っ端から試してみることにしました！

守山区森孝のからあげチェーン店「からやま 名古屋森孝店」にお邪魔しました。丁寧に揚がった、鶏の旨味の引き立つカリカリ食感のからあげを楽しめます。卓上の塩辛や割干漬けも非常に美味です。20個のからあげが重なる「デカ盛り定食」にも挑戦しました！

守山区吉根のステーキとハンバーグの店「木こり家 守山店」にお邪魔しました。厳選された黒毛和牛肉を使った上質なステーキやハンバーグを楽しめます。飲めそうなほどジューシーな「ジャーマンロコモコ」を頂いたり、イチボステーキをステーキ丼にしました！

北区辻本通のハンバーグとステーキの店「感動の肉と米 辻本通店」にお邪魔しました。店名の通りご飯と肉にこだわっており、ご飯は常に炊きたてでおかわり自由、肉は国産の良質なものを楽しめます。さらにお値段も感動的で、1000円前後で大満足できます！

牛丼チェーン「吉野家」では、2020年春に牛・豚・鶏を全て乗せたデカ盛り丼メニュー「スタミナ超特盛丼」を販売したのですが、久しぶりに吉野家へ行ったら、スタミナ超特盛丼がありえない進化を遂げていました！丼ものなのに、追い飯がついてきます！？

東海エリアには「明宝ハム」と「明方（みょうがた）ハム」という2種類のご当地プレスハムがあり、いずれも岐阜県郡上市にて製造されています。しかも、この2つのハムには因縁もあるようで…？そんな明宝ハムと明方ハムを様々な調理法で食べ比べてみました！

（※2024年3月閉店）千種区今池のステーキ店「ガガステーキ」にお邪魔しました。麺屋はなびがプロデュースするステーキ店で、二郎系ラーメンリスペクトのレアポークステーキが名物です。人気の「新山チャーハン」とコラボしたランチもあります。

僕が今まで住んでいた地域に店舗が無かったファミリーレストランチェーン「デニーズ」に初めて訪問しました。創業当時からあったメニュー「和風ハンバーグ」や人気の「パンケーキ」、グリルチキン入りのパワーサラダ「チキンシーザーサラダ」を頂きました！

徳島駅前にある人気の大衆居酒屋「安兵衛」にて、ブログ仲間の徳嶋ダイスケさんとサシ呑みしてきました。活気あふれる店内で、串焼きや鮮魚といった美味しくてリーズナブルな居酒屋飯の数々に舌鼓を打ちながら、ブログの話で盛り上がりました！

徳島県海陽町のラーメン店「どさん子 メンキョ店」にお邪魔しました。どさん子といえば老舗のラーメンチェーンですが、メンキョ店の名物はなんと「からあげ」です！カラッと揚がった大粒のから揚げは、七味が肉の旨味を引き立てる、癖になる味わいです！