カントリーロード(那賀郡那賀町和食郷)
つけ麺
徳島お持ち帰りグルメ列伝 王者-23の柳葉魚つけ蕎麦編
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて2020年8月限定で提供されていたテイクアウトメニュー「柳葉魚(ししゃも)つけ蕎麦」を頂きました。ししゃもの味がしっかりとする濃厚つけ麺です!
つけ麺ぼうず(徳島市助任橋)
徳島市助任橋のつけ麺の店「つけ麺ぼうず」にお邪魔しました。しっかりと乳化したまろやかでクリーミーなスープで頂くつけ麺は絶品です!徳島ラーメン仕立ての濃厚なラーメンを味わうこともできます。
王者-23の限定「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩version」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩Version」を頂きました!
徳島でつけ麺を流行らせたSOUP NUTS(徳島市南田宮)
徳島市南田宮のつけ麺店「SOUP NUTS(スープナッツ)」にお邪魔しました。とても人気のつけ麺店で、徳島でつけ麺を流行らせた最初の店です。濃厚でにんにくや唐辛子の辛みの効いたスープを、つるりとしたのど越しの太麺で頂くのがたまりません!
徳島で味わう本格つけ麺! 麺屋六根(徳島市寺島本町西)
徳島市寺島本町西のつけ麺の店「麺屋 六根」にお邪魔しました。大勝軒系のつけ麺店で、甘辛く濃厚な魚介豚骨スープをもちもちの麺で頂く、本格的なつけ麺を楽しめます!
【閉店】三八製麺所はじめ(徳島市元町)
(※2020年6月閉店)JR徳島駅前、アミコビルの1階にある「三八製麺所 はじめ」にお邪魔しました。黄金スープでお馴染みの三八の系列店です。ガツンと旨い魚介豚骨のスープを、弾力の強い自家製麺の麺で頂くのが最高です!