どて煮

肉料理

愛知発とんかつチェーン!かつさと 一宮妙興寺店(愛知県一宮市)

愛知県田原市発のとんかつチェーン店「かつさと」にお邪魔しました。豚肉、パン粉、油、タレにこだわって作り上げた自慢のかつ丼をはじめとして、カツカレーや定食等のとんかつメニューを楽しめます。味変に使えるサイドメニューも充実しています。
郷土料理・B級グルメ

幻の手羽先!世界の山ちゃん本店で一人飲み(名古屋市中区栄)

名古屋で食べたいお酒のアテといえば、手羽先です。栄にある世界の山ちゃんの本店にて一人呑みしてきました。甘味と強烈なスパイスのバランスが絶妙な「幻の手羽先」をはじめとした、お酒のお供になる様々な名古屋メシを提供しています!
郷土料理・B級グルメ

矢場とん イオンモールナゴヤドーム前店(名古屋市東区矢田南)

味噌かつの有名店である「矢場とん」のイオンモールナゴヤドーム前店にお邪魔しました。店内は中日ドラゴンズの選手やOBのユニフォームが飾られた、ドラゴンズ仕様となっています!豪快な見た目の極上リブ鉄板とんかつや、こだわりのどて煮を頂きました。
郷土料理・B級グルメ

【愛知県民必携調味料】ナカモ「つけてみそ かけてみそ」で味噌どて煮を作ってみた!

ナカモが東海エリアを中心に販売するみそだれ「つけてみそ かけてみそ」は、どんな料理にも合わせやすい万能な濃厚みそだれです。そんなつけてみそかけてみそを使って、味噌どて煮を作ってみました!これ一本で簡単にどて煮の味が決まります。
お酒

名古屋メシで呑む!名古屋大酒場 だるま(名古屋市中区錦)

名古屋屈指の繁華街である栄、錦三エリアの人気の居酒屋「名古屋大酒場 だるま」にお邪魔しました。名古屋や東海エリアの郷土料理で呑める居酒屋です。久しぶりに会った友人と一緒に、バラエティに富んだ様々な名古屋メシを楽しみました!