ラーメン

仙台市を中心に複数店舗展開するご当地ラーメンチェーン「らーめん堂 仙台っ子」の花京院店にお邪魔しました。動物や野菜等の旨味が溶け込む味わい深いスープや食感の良い麺は好みに応じてカスタマイズ可能です。「海苔ラーメン」は衝撃的なビジュアルです！

濃厚な味わいで人気のラーメンチェーン「山岡家」にお邪魔しました。24時間営業のラーメン店で、スープの濃さ、麺の固さ、脂の量を自分好みにカスタマイズできるのが特徴です。あまりの濃厚さになまこマンも苦戦を強いられる！？

唯一無二の味わいの「こってりラーメン」を楽しめる人気ラーメンチェーン「天下一品」ですが、仙台の天下一品は一味違います。土鍋でぐつぐつと煮込み、とろけるチーズを乗せた「土鍋チーズ天下一品」というとてもギルティなメニューがあるのです！

青葉区柏木のラーメン店「千極煮干」にお邪魔しました。とにかく煮干しにこだわったラーメン店で、淡麗なものから濃厚なものまで、様々な煮干しラーメンを楽しむことができます。定期的に楽しいイベントや限定メニューの提供も行っています！

仙台空港の国内線搭乗ゲートには、仙台市の人気ラーメン店「だし廊」の支店「だし廊GoLD」があります。好みのスープに好みの麺を組み合わせることで、好みの出汁ラーメンを作ることができます。そんなだし廊GoLDにてほや出汁ラーメンを頂きました！

青葉区国分町のラーメン店「えびそば えび助」にお邪魔しました。店名の通り、えびをふんだんに使用したラーメンを提供しており、まさに「えびを飲んでいるかのよう」なスープのえびそばを楽しむことができます！濃厚なものからあっさりとしたものまで揃っています。

香川県土庄町にあるラーメン店「ちりめん家」にお邪魔しました。地元・小豆島産の醤油を使った、まろやかで旨味の詰まったスープはとても美味しく、麺との絡みも良好です。小豆島の隠れた名店です！

徳島市鷹匠町のラーメン店「麺や 無双」にお邪魔しました。素材にこだわったスタミナラーメンを提供しています。たっぷりの野菜やにんにく、有精卵、ホルモン、お肉、ピリ辛豚骨スープが元気を分けてくれます！

徳島市南田宮の中華料理店「中国四川料理 あらき」にお邪魔しました。中華の鉄人・陳建一さんのお弟子さんの店で、本格的な四川料理を提供する人気店です。シビ辛でコクの深い「陳麻婆豆腐」や、ピリ辛と酸味と旨味のバランスが絶妙な「担々麺」を頂きました！

徳島駅クレメントプラザの地下1階にある中華料理店「点心バル やすなが」にお邪魔しました。実は「列車を降りて最初に徳島ラーメンを食べられる店」であり、茶色系と黄色系の2種類の徳島ラーメンを楽しめます。また、店名の通り点心でちょい飲みもできます！