徳島ラーメン

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徳島ラーメン 大孫 新浜店(徳島市西新浜町)

徳島市西新浜町のラーメン店「徳島ラーメン 大孫 新浜店」にお邪魔しました。脂っこさを感じさせない、豚骨の旨味が出た、ゴクゴクと飲める「ゴク旨」スープが美味しい徳島ラーメンを楽しめます!
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中華そば 萬里(徳島市寺島本町東)

徳島市寺島本町東のラーメン店「中華そば 萬里」にお邪魔しました。しょっぱめでさっぱりとした口当たりの、昔ながらの徳島ラーメンを味わえます。徳島駅周辺における穴場的な徳島ラーメンの店です!
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中華そば 西食(徳島市川内町榎瀬)

徳島市川内町のラーメン店「中華そば 西食(にっしょく)」にお邪魔しました。まろやかな旨味の豚骨スープが醤油ダレの甘辛さを包み込んだスープには、かなり中毒性があります!各種トッピング類も充実しています。
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中華そば ゆきもと(徳島市国府町)

徳島市国府町のラーメン店「中華そば ゆきもと」にお邪魔しました。地域密着の老舗ラーメン店です。まろやかで濃すぎず良い塩梅の中華そばと、刻み野菜の入った昔懐かしい焼き飯とのセットがおすすめです!
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【閉店】徳島宝ラーメン 徳島駅前店(徳島市寺島本町東)

(※2021年6月閉店)徳島市寺島本町東にあるラーメン店「徳島宝ラーメン 徳島駅前店」にお邪魔しました。甘すぎない濃厚なスープと、ポキポキ食感の細麺が美味しい徳島ラーメンを味わうことができます。メニューも非常に充実しています!
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岡本中華(小松島市中田町)

徳島県小松島市のラーメン店「岡本中華」にお邪魔しました。白系徳島ラーメンの代表的な店で、じんわりと旨いまろやかな味わいの中華そばを楽しむことができます!茶色系や黄色系との違いを楽しみながら食べてみてください。
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拉麺たくみや(徳島市昭和町)

徳島市昭和町のラーメン店「拉麺たくみや」にお邪魔しました。塩白湯等の様々な味のラーメンを提供しており、中華そばは徳島ラーメン仕立てながら魚介の風味が効いた一味違う味わいです!
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支那そば 巽屋(徳島市住吉)

徳島市住吉のラーメン店「支那そば 巽屋」にお邪魔しました。とても濃い茶色のスープが特徴ですが、見た目ほど濃すぎることもなく、後味があっさりとしています。卓上のタレで、好みに応じてスープの味変も可能です!
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支那そば 王王軒(板野郡藍住町徳命)

徳島ラーメンの有名店の一つである、徳島県藍住町の「支那そば 王王軒」にお邪魔しました。豚骨の旨味があふれ、甘辛い醤油ダレの味が印象的な、非常に濃厚な徳島ラーメンを楽しむことができます。店頭にはお土産用の冷凍ラーメンを販売する自販機もあります!
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中華そば 土佐(徳島市国府町)

徳島市国府町のラーメン店「中華そば 土佐」にお邪魔しました。豚骨の旨味がじんわりと効いた優しい味わいながらも、ニンニクがしっかりと効いていてパンチ力も抜群な、癖になる味わいの中華そばを楽しめます!