徳島

ラーメン

王者-23の限定「豚骨魚介」と「スタミナ丼」

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「豚骨魚介」を頂きました。魚介の複雑な旨みと豚骨のまろやかな旨みが一体になった濃厚なスープがとても美味しい一杯です。炙りチャーシューの香ばしい「スタミナ丼」も頂きました。
パン

徳島お持ち帰りグルメ列伝 きん星ベーカリーのコッペパン編

徳島市佐古三番町のベーカリー「きん星ベーカリー」にお邪魔しました。看板メニューのコッペパンはお求めやすい価格で、ずっしりと詰まっていて食べ応え十分です。菓子パンや食パン等も充実しています!
観光スポット

とくしま散歩 3.眉山山頂ヒルクライム!

徳島市民の心の山・眉山へは阿波おどり会館からロープウェイで登ることもできますが、眉山ドライブウェイや眉山パークウェイから歩きや自転車で登ることもできます。そんな眉山にて、ロードバイクでのヒルクライムに挑戦してみました!
和食

鳴門公園の「うづ乃家」で名物・鯛丼を頂く!(鳴門市土佐泊浦)

徳島県鳴門市の鳴門公園にあるお土産店・食堂の「うづ乃家」では、鳴門名物の鯛とわかめを使用した「鯛丼」を味わえます。鯛の漬けは歯ざわりの良い優しい味わいでした!
和食

【閉店】徳島お持ち帰りグルメ列伝 蛸神の変わり種たこ焼き編

(※2021年春閉店)徳島市住吉のたこ焼き店「蛸神」および、蛸神のキッチンカーにお邪魔しました。ガーリックバターたこ焼きやカレーソースたこ焼き等、変わり種のたこ焼きを楽しめます!店舗にはキッチンカーでは食べられない限定メニューもあります。
ラーメン

徳島お持ち帰りグルメ列伝 王者-23の柳葉魚つけ蕎麦編

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて2020年8月限定で提供されていたテイクアウトメニュー「柳葉魚(ししゃも)つけ蕎麦」を頂きました。ししゃもの味がしっかりとする濃厚つけ麺です!
観光スポット

日帰り中距離サイクリング 鳴門公園を満喫!

大学院の中国人留学生と一緒に、徳島県鳴門市の「鳴門公園」までサイクリングをしてきました。鳴門海峡や大鳴門橋の景観を楽しめるスポットが勢ぞろいしています。「エスカヒル鳴門」「渦の道」「大鳴門橋記念館エディ」「千畳敷展望台」を見物してきました!
観光スポット

【閉店】徳島ボードゲーム倶楽部に潜入!(徳島市鮎喰町)

(※2022年7月閉店)徳島市鮎喰町のボードゲームカフェ「徳島ボードゲーム倶楽部」にお邪魔しました。地下室のような店内には様々なボードゲームやアナログゲームが揃っています。一緒に遊びに行った弟と、ボードゲームで盛り上がりました!
ラーメン

麺屋・國丸 徳島北島店(板野郡北島町鯛浜)

徳島県北島町のラーメン店「麺屋・國丸 徳島北島店」にお邪魔しました。徳島ラーメンが主流である徳島県において、貴重な味噌ラーメン専門店です。産地の違う味噌を使い分けて、印象の異なる様々な味噌ラーメンを提供しています!
ラーメン

らーめん工房 りょう花 徳島川内店(徳島市川内町大松)

徳島市川内町のラーメン店「らーめん工房 りょう花 川内店」にお邪魔しました。徳島ラーメンが主流の徳島のラーメン店では珍しい、鶏塩ラーメンの店です。細麺と、炭火焼の鶏チャーシューと、優しい味わいの鶏塩スープのハーモニーは絶妙です!