麺王の「辛もやし」を再現してみた!
2019-12
【今年もお世話になりました】2019年記事傑作選
2019年に投稿した記事の中から、思い出深い記事や見てほしい記事を独断と偏見でピックアップしました。
【今年もお世話になりました】2019年のブログ生活振り返り
2019年の最後に、どんな一年だったかを振り返ってみました。
味噌ロースとんかつラーメン!? 豚太郎 下助任店(徳島市下助任町)
徳島市下助任町のラーメン店「豚太郎 下助任店」にお邪魔しました。そして、種類豊富なメニューの中で最も異彩を放っている「味噌ロースとんかつラーメン」を頂きました。果たして味噌ラーメンととんかつの相性はいかに!?
【閉店】そばごめ屋の変わり種!カレーそばごめ丼
(※2021年4月閉店)徳島市幸町の中州総合市場にある食堂「そばごめ屋」にお邪魔しました。徳島の郷土料理である「そば米汁」を味わうことのできる食堂です。今回はそばごめ屋の変わり種メニュー「カレーそばごめ丼」を頂きました!
王者-23の限定「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩version」レポ
なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者ブラック」「岩手合鴨の昆布水つけ麺」「燕三条 塩Version」を頂きました!
鯛太郎(徳島市新浜本町)
徳島市新浜本町のラーメン店「鯛太郎」にお邪魔しました。鯛塩ラーメンを味わうことができるラーメン店で、透き通ったスープには鯛の旨味がしっかりと、それでいて優しく出ています。麺もぷりぷりです!
【移転】中華そば 一番(徳島市北佐古一番町)
(※2020年に徳島市立体育館前に移転)徳島市北佐古一番町にあるラーメン店「中華そば 一番」にお邪魔しました。醤油ダレの甘辛い味の際立った、徳島ラーメンの特徴をデフォルメしたような印象の一杯を味わえます!
【閉店】隠れ家的中華そば屋「中華そば ふじさか」に潜入!(徳島市不動東町)
(※閉店)徳島市不動東町のラーメン店「中華そば ふじさか」にお邪魔しました。住宅街の中にある隠れ家的な中華そば店で、昔ながらの味わいの中華そばや、イリカスの入ったお好み焼きを味わうことができます!
徳島ラーメン 大孫 新浜店(徳島市西新浜町)
徳島市西新浜町のラーメン店「徳島ラーメン 大孫 新浜店」にお邪魔しました。脂っこさを感じさせない、豚骨の旨味が出た、ゴクゴクと飲める「ゴク旨」スープが美味しい徳島ラーメンを楽しめます!
ハローズ佐古店に潜入(徳島市佐古三番町)
徳島市佐古三番町に2019年12月にオープンしたスーパーマーケット「ハローズ佐古店」にお邪魔しました。24時間営業のスーパーマーケットで、ドラッグストアやしまむら等がテナントに入っています。