自炊・面白食材【岡山名物ひとくち紹介】加茂川キムチ 地元・岡山県吉備中央町の名物「加茂川キムチ」の紹介です。吉備中央町にて生産が盛んな白菜を使用した白菜キムチです。旨味が強いのが特徴で、キムチの酸味や辛味が苦手でも食べやすい一品です。ご飯をモリモリと食べられます! 2020.01.03自炊・面白食材中国・四国地方