自炊・面白食材 徳島の隠れ珍味 イリカス
2021-07
気になるお店車を持っていないなまこマンが徳島道上板サービスエリアに潜入してみた（上り線編）
徳島県上板町にある徳島自動車道上板サービスエリアの上り線施設にお邪魔しました。上り線は四国側最後のサービスエリアとなるため、下り線と比較して四国のお土産が充実していました。フードコートでは「プレミアム鳴門金時ソフトクリーム」を頂きました！
ラーメン車を持っていないなまこマンが徳島道上板サービスエリアに潜入してみた（下り線編）
徳島県上板町にある徳島自動車道上板サービスエリアの下り線施設にお邪魔しました。四国側最初のサービスエリアとなる下り線施設は、品揃えやフードメニューが充実しつつも混んでいない「意外な穴場」でした。フードコートにて徳島ラーメンを頂きました！
カレー陸上自衛隊北徳島分屯地監修の蓮根キーマカレーを食す！
陸上自衛隊北徳島分屯地の監修したレトルトカレー「蓮根キーマカレー」を頂きました。徳島の特産品の一つである蓮根や蓮の実を使って作ったキーマカレーです。野菜がたっぷり入っており、スパイスの豊かな香りがありつつも、辛さは控えめで優しい味わいです！
自炊・面白食材なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 3.夏の定番！山形のだし
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第3弾。道の駅いたのにて購入した地場野菜を使って、暑い夏に嬉しい山形の郷土料理「だし」を作ってみました。昆布の粘りと、香味野菜の香りと、野菜の食感で、ご飯をもりもりと食べられます！
ラーメン徳島ラーメン 麺王で激辛に挑んでみた【激辛王】
徳島ラーメンの人気店「徳島ラーメン 麺王」に登場した激辛新メニュー「激辛王」に挑戦してみました。ハバネロを効かせたスープに、唐辛子やラー油の乗ったいかにも辛そうな一杯に、果たしてなまこマンは勝利できたのでしょうか！？
肉料理【復活】ハラルケバブ（徳島市蔵本町）
徳島市蔵本町にあるケバブの店「ハラルケバブ」にお邪魔しました。香ばしい鶏肉に、味わい深いチリソースのかかったケバブサンドやケバブ丼を、イートインでもテイクアウトでも楽しむことができます！
中華料理・アジア料理華麗な麺打ち！中国人も認める本格中華を楽しめる店 龍生（徳島市住吉）
徳島市住吉の中華料理店「龍生」にお邪魔しました。北京出身の店主が経営している店で、名物メニューは牛肉麺です。店主が見事な手さばきで打った手打ち麺を味わうことができます！その他、お酒のあてからおかずまで様々なメニューがあります。
中華料理・アジア料理中国菜館 花梨（徳島市南矢三町）
徳島市南矢三町の中華料理店「中国菜館 花梨」にお邪魔しました。豊富なメニューが揃っていますが、中でもおすすめなのはお得なセットメニューです。ラーメンと丼をセットで楽しめる「まんぷく丼セット」を注文しました！
ラーメン支那そば 三八 田宮店（徳島市北田宮）
徳島市北田宮のラーメン店「支那そば 三八 田宮店」にお邪魔しました。三八は「黄色系徳島ラーメン」の代表的な店です。香味野菜と鶏ガラの滋味深い味わいのスープはとても癖になります。食後のデザートのソフトクリームも人気です。
お菓子・飲み物大判焼き？御座候？ あたりやの大判焼きとクレメントの御座候を食べてみた
今川焼、回転焼き等、様々な呼び名がある例の焼き菓子ですが、徳島市では徳島駅前にある老舗「あたりや」の大判焼きと、徳島駅クレメントプラザにある姫路発祥の「御座候」がしのぎを削っています！そんな両者を食べ比べてみました。