【ご当地冷凍食品】日清の「ヨコイあんかけスパゲッティ」と「若鯱家カレーうどん」を味わう！

仕事を終えて帰ってきたときって、何もしたくありませんよね。30歳を迎えてから「疲れているときこそ腰を上げて家事をする」というのをスローガンにしているのですが、それでもシンクに山盛りになった食器を見ると「夕飯作りたくねぇなぁ～」と思ってしまいます。

シンクに食器を山盛りにしなければ良いのでは？
そもそもそのためのスローガンですよね？

正論パンチのクリティカルヒットはやめて…

「疲れている時こそ腰を上げて家事をする」というのは、そもそも食器や洗濯物を溜めて「家事めんどくさい」の悪循環を作らないようにするためのスローガンではあるのですが、なかなかそうもいきません。疲れて帰ってきた後に洗い物と夕食の調理をする元気が残っていないことも、往々にしてあります。

そんなときに強い味方となってくれるのが、冷凍食品なんですよね！レンチンしたり、煮込んだりするだけで簡単に食べられるし、多くの場合には弁当を買うよりも安価だし、洗い物もほとんど出ないので、あらゆる点で心強い存在です。

今回は、近所のスーパーマーケットにて見かけた、東海エリアのご当地冷凍食品を紹介していきます！

ヨコイあんかけスパゲッティ

現在はすっかり名古屋のB級グルメの一つとして有名になった「あんかけスパゲッティ」が冷凍食品になっていました。あんかけスパゲッティの元祖であるヨコイの味を再現した商品で、販売元は日清食品冷凍です。購入したスーパーマーケット（アピタ）では、税込278円で販売されていました。

調理は非常に簡単で、具材やソースと一緒に凍っている麺を、内袋に入ったまま電子レンジで加熱するのみです。（500W7分30秒）

＼ﾁﾝ!／

おっ、できたできた。

おお、本格的！

温まった麺を皿に盛り付け、完成です。なかなか良い感じに見栄えがしますね！皮の鮮やかな赤色が印象的なウィンナーに、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンといった種類豊富な具材に、赤茶色のあんがかかっています。

思えばこれが初体験となるあんかけスパ。お味の方は…

あれっ、意外にスパイシーなんだね！

最初は、具材の雰囲気やあんの色合いから、ナポリタンのような味を想像していました。確かにあんはトマトがベースになっているのですが、トマトの酸味の中に、ピリッとスパイシーな胡椒の風味が効いています。この胡椒の風味が良いアクセントになっていて、酸味一辺倒ではない引き締まった味わいとなっています。

そして「あんかけスパゲッティ」という名前の通り、あんはパスタソースとはまた一味違ったとろみがあります。それゆえに、太い麺や具材との絡みもかなり良好です。満遍なくあんが全体に行きわたります。

冷凍のあんかけスパは、シンプルながらも味わい深い一品でした。量も324gと、満足できるサイズ感です。何より、鍋を使用せずレンチンで調理が完結する点が非常にありがたいです。

あんかけスパの雰囲気を、大体掴むことができました。ぜひとも、今度はヨコイの実店舗であんかけスパを頂いてみたいですね！

若鯱家カレーうどん

続いて紹介するのは、若鯱家の「カレーうどん」です。

名物はカレーうどん！若鯱家アピタ千代田橋店（名古屋市千種区千代田橋）

名古屋のご当地うどんチェーン店「若鯱家」にお邪魔しました。名物はカレーうどんで、ピリッとした程良い辛さと和風の旨味が特徴的な一杯を楽しめます。その他、名古屋名物の味噌煮込みうどんや、通常のうどん、定食等も提供しています！

namakoman.com

2023.07.19

カレーうどんは名古屋にて親しまれているグルメの一つで、名古屋にて独特の進化を遂げています。若鯱家はそんな名古屋風のカレーうどんを味わえる和風ファミレスです。

こちらは、そんな若鯱家のカレーうどんを再現した商品です。販売元は先ほどのあんかけスパと同じく、日清食品冷凍です。購入したスーパーマーケット（アピタ）では、税込321円で販売されていました。

こちらは調理時に鍋を用意する必要があります。330mlのお湯を沸騰させて具付き麺を3分茹で、さらに粉末スープを加えて1分30秒加熱すると完成します。

お好みで激辛パウダーをかけると完成です。

それにしても、なかなかの完成度です。若鯱家のカレーうどんに関しては過去に記事にもしているのですが、こちらの冷凍のカレーうどんは、店で食べるカレーうどんのクオリティに肉薄しているように思いました！

スープは黄みがかっており、とろみは強め。スパイシーなカレーの味わいと、鶏ガラ出汁の旨味のバランスが良好。そんな若鯱家のカレーうどんの特徴を、しっかりと捉えています。麺のコシに関しては店舗に比べると劣ってはいますが、それでも冷凍のうどんとして十分なクオリティです。

ねぎ、油揚げ、かまぼこ、豚肉と、具材が多めに入っているのも嬉しいポイントですね。内容量も278gで、さらにカレースープがお腹にたまるので、こちらも満足度が非常に高い一品となっています。

そして、激辛パウダーをかけたことによって…

刺激が増して満足度もより増しました！（え）

東海エリアには、今回紹介したあんかけスパと若鯱家のカレーうどんの他にも、数々の興味深いご当地冷凍食品があります。冷凍庫のストックとして活用しつつ、面白いものがあれば今後またブログにて紹介しようと思います！