ラーメン台湾まぜそばの「麺屋はなび」で、あえて辛くない「キミスタ」を食す！
旨辛の台湾まぜそばが人気の「麺屋はなび」ですが、個人的には辛くないまぜそば「キミスタ」がお気に入りです！台湾ミンチの代わりにたっぷりの炙り角切りチャーシューを乗せたまぜそばで、タレの塩気とチャーシューの香ばしさの相性が抜群です！
ご当地グルメ
ラーメン
ラーメンどこの料理だよ！？味仙 名古屋駅店で台湾ラーメンイタリアンを食す！（名古屋市中村区名駅4丁目）
名古屋国際センターの近くにある台湾料理店「味仙 名古屋駅店」にお邪魔して、辛味のパワーアップした台湾ラーメン「台湾ラーメンイタリアン」を頂きました。しっかりと辛いのですが、鶏ガラスープの澄んだ旨味やミンチのジューシーさを楽しめる味わいです！
ご当地グルメ鮒で作った愛知の郷土料理「ふな味噌」を食べてみた！
木曽三川の下流域である岐阜県美濃地方・愛知県尾張地方・三重県桑名市の郷土料理「ふな味噌」をスーパーマーケットにて購入し、頂いてみました。ふな味噌は、フナと大豆を赤味噌でじっくりと煮込んだ料理です。頭の先から骨ごと食べられる柔らかさです！
ラーメン中華そば 木具屋 徳島店（徳島県徳島市）
徳島市川内町のラーメン店「中華そば 木具屋 徳島店」にお邪魔しました。中華そばはあっさりとした味わいの中で、豚の旨味と醤油ダレの味が存在感を放つ一杯で、他の徳島ラーメンとは一味違います。阿南のソウルフードの牛すじ串「エメロン」も楽しめます！
ラーメン大好きなラーメン店！王者-23（徳島市国府町）
徳島市国府町にある徳島ラーメンの人気店「王者-23」にお邪魔しました。非常に濃厚でクオリティの高い「中華蕎麦（徳島ラーメン）」のほか、限定メニューとして様々な地域、様々なジャンルのラーメンを提供しています。なまこマンの行きつけの店です！
ラーメン【閉店⇒復活】中華そば 春陽軒（徳島市北矢三町）
徳島ラーメンの人気店「中華そば 春陽軒」にお邪魔しました。2021年の閉店後、2024年4月に徳島市北矢三町にて復活オープンしています。豚骨の旨味を醤油の味わいが包み込むような、甘辛とまろやかのバランスが絶妙な徳島ラーメンを楽しめます！
ご当地グルメ安城のソウルフード！北京本店の「北京飯」
愛知県安城市のJR三河安城駅の近くにある中華料理店「北京本店」にお邪魔しました。地元住民に愛されるオリジナルメニュー「北京飯」が名物です。とろとろの炒り卵と、サクサクに揚がった豚からあげの乗ったボリュームたっぷりのどんぶり飯です！
ご当地グルメ【因縁？】東海のご当地ハム 明宝ハム VS 明方ハム 五番勝負！
東海エリアには「明宝ハム」と「明方（みょうがた）ハム」という2種類のご当地プレスハムがあり、いずれも岐阜県郡上市にて製造されています。しかも、この2つのハムには因縁もあるようで…？そんな明宝ハムと明方ハムを様々な調理法で食べ比べてみました！
ご当地グルメ【登山】珍グルメの聖地 喫茶マウンテン（名古屋市昭和区滝川町）
知る人ぞ知る名古屋の珍グルメ喫茶店、昭和区の「マウンテン」にお邪魔しました。名物の「甘口抹茶小倉スパ」は麺がもちもちで、こってりとした甘さに遭難不可避です！？その他、面白いメニューから一般的な喫茶店グルメまで幅広く揃っています！
ご当地グルメ【愛知のおやつ】しるこサンドを食べ尽くす！（生しるこサンドもあるよ）
小牧の松永製菓が販売する愛知のご当地お菓子「しるこサンド」を頂きました。国産小豆の餡をビスケットで挟んだ、癖になる味わいのお菓子です。本場愛知では多くのバリエーションが展開されているほか、新たな愛知土産「生しるこサンド」にも派生しています！