自炊・おうちごはん

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ゆりあげ港朝市の名物水餃子!元祖ゆりあげ水餃子 豊華

ゆりあげ港朝市にて水餃子を販売する人気店「豊華」の元祖ゆりあげ水餃子と肉まんを購入しました。元祖ゆりあげ水餃子はにらがたっぷりで、肉汁たっぷりのジューシーな味わい。肉まんは肉だけでなく野菜もたっぷり入った具沢山。どちらも大満足のボリュームでした!
自炊・おうちごはん

【クリスマス自炊】ケンタッキーのチキンの骨で鶏白湯鍋!

そろそろクリスマスですね。クリスマスから大晦日、お正月にかけての世間の浮かれた空気が好きなので、特に予定はなくても何だかウキウキしてしまいます。クリスマスにはチキンを食べるという方も多いでしょう。皆で集まってケンタッキー、良いですよね。ケン...
ご当地グルメ

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 9.宮城のソウルフード!油麩丼

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第9弾。仙台麩(油麩)を使って、宮城県登米市周辺の郷土料理である「油麩丼」を作ってみました。油麩を甘辛く煮込んで卵で閉じた、親子丼のような印象の丼物です。優しく素朴な味わいが癖になる一杯です!
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ご当地グルメ

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 8.一人でも芋煮会!仙台風芋煮

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第8弾。里芋と豚バラ肉を使って、味噌仕立ての仙台風芋煮を作ってみました。たっぷりの根菜で、体の温まる一品に仕上がりました。芋煮会は一人でも開催できます!
ご当地グルメ

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 7.家でも簡単、宮城のソウルフードせり鍋

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第7弾。仙台のスーパーで売られているせり鍋スープと、名取市産のせりを使って、宮城のソウルフード「せり鍋」を自宅で作ってみました!せりの香りとスープの優しい味わいのハーモニーがたまりません。
自炊・おうちごはん

種類豊富なキョーエイのピザを味わう!

徳島のスーパーマーケット・キョーエイの惣菜コーナーにて販売されているピザは、非常にバラエティに富んでいます!小松島の和田島しらすを使用した和風しらすピザや、鳴門のれんこんを使用した野菜ピザ、さらには定番の照り焼きやマルゲリータ等が揃っています。
自炊・おうちごはん

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 6.徳島産アンコウでアンコウ鍋

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第6弾。ダイレックスで購入した徳島産のアンコウを使って、アンコウ鍋を作ってみましたが、アンコウ鍋の味を決めてくれるあん肝が入っていませんでした(笑)とはいえ、アンコウのアラからは上品な出汁が出て旨いです!
自炊・おうちごはん

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 5.徳島の隠れソウルフードはこう食え!イリカス野菜炒め

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第5弾。徳島の隠れ珍味「イリカス」を使って、野菜炒めを作ってみました。僕はいつもイリカスをこのように食べています。イリカスの旨味が、野菜炒めの味わいを奥深くしてくれます!
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なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 4.旬のすだちをまるごと味わう!すだちジャム

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第4弾。神山町にて購入した旬のすだちを使って、甘酸っぱいすだちジャムを作ってみました。皮のほろ苦さがポイントです。パンに塗っても、ヨーグルトに入れても美味しいです!
自炊・おうちごはん

【閉店】庄町にオープン!24時間無人餃子・冷凍食品直売所 雫家

(※閉店)徳島市庄町にある餃子と冷凍食品の無人直売所「雫家」にお邪魔しました。冷凍食品は冷凍庫にストックしておくと小腹に嬉しいサイズのものが数多く揃っています。また、餃子は肉餃子と野菜餃子の二種類を楽しむことができます!
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