ラーメン【閉店】鶏そば つけ麺 すゞや（徳島市南内町）【イラスト食レポ】
（※2021年10月閉店）徳島市南内町のラーメン店「鶏そば つけ麺 すゞや」にお邪魔しました。透き通った中に、力強い確かな鶏の旨味のある「鶏そば」等の個性的なメニューを楽しめます。店内撮影禁止だったので絵を描きました（笑）
グルメ
ラーメン
グルメ阿波ダイニング しん坊で阿波尾鶏水炊きを食らいながら呑む！（徳島市国府町南岩延）
徳島市国府町のダイニングバー「阿波ダイニング しん坊」へ2回目の訪問です。今度は「阿波尾鶏の水炊き」をお供に、徳島のお酒を楽しみました。阿波尾鶏の水炊きは、出汁も具材もポン酢も〆のラーメンも、とても旨かったです！
ラーメン【閉店】ニボシノキモチ（徳島市南末広町）
（※2022年9月閉店）徳島市南末広町のつけ麺の店「ニボシノキモチ」にお邪魔しました。煮干しと豚骨の旨味が絶妙なバランスの、お洒落な雰囲気のつけ麺を楽しめる店です。
グルメうまいんじょ処 魚や（徳島市末広）
徳島市末広の海鮮居酒屋「うまいんじょ処 魚や」にお邪魔しました。鮮魚店直営の海鮮居酒屋です。ランチタイムには寿司や天ぷらを盛り合わせた豪華ランチや、人気の海鮮丼等を楽しむことができます。鮮魚店直営なだけあって魚介のクオリティは見事です！
グルメメイドイン神山！かま屋で地産地消グルメを頂く！（名西郡神山町神領）
徳島県神山町のレストラン「かま屋」にお邪魔しました。地産地消に強くこだわっており、提供する食材のほとんどを神山町産で賄うことを目標にしています。町内産の旬の食材で作った日替わりのランチメニューや、ドリンク、デザート類を楽しむことができます！
グルメ阿波ダイニング しん坊で和豚もちぶたステーキランチ（徳島市国府町南岩延）
徳島市国府町のダイニングバー「阿波ダイニング しん坊」にお邪魔しました。ランチ営業もしており、肉のランチも魚のランチも揃っています。「和豚もちぶたステーキランチ」を頂きました！彩りの豊かな定食でした。
ラーメンラーメン公太郎（徳島市国府町桜間銭亀）
徳島市国府町のラーメン店「ラーメン公太郎」にお邪魔しました。アツアツの豚骨醤油スープとシャキシャキのもやし、味のしみた豚バラを楽しめるデカ盛りの徳島ラーメンを味わえる人気店です。夜にはオリジナルの二郎系ラーメン「公二郎」を味わうこともできます！
自炊・おうちごはんニュータッチ凄麺に徳島ラーメンが登場！
とてもクオリティの高いカップラーメン「凄麺」に、徳島ラーメンが登場しました！ほのかに甘く、コクのある豚骨醤油スープは徳島ラーメンの特徴をしっかりと捉えており、完成度が高いです！卵黄をイメージしたソースを注ぐと、よりまろやかに楽しめます！
自炊・おうちごはんなまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 5.徳島の隠れソウルフードはこう食え！イリカス野菜炒め
「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第5弾。徳島の隠れ珍味「イリカス」を使って、野菜炒めを作ってみました。僕はいつもイリカスをこのように食べています。イリカスの旨味が、野菜炒めの味わいを奥深くしてくれます！
グルメ渓谷の隠れ宿 祖谷美人（三好市西祖谷山村）
徳島県三好市西祖谷山村にあるそば屋「祖谷美人」にお邪魔しました。祖谷川の渓谷の絶景を眺めながら、祖谷そばや川魚、ジビエ料理等を味わうことのできる店です。祖谷の伝統的な油揚げ「ぼけあげ」を使った「ぼけあげそば」を頂きました！