namakoman

自炊・面白食材

徳島の隠れ珍味 イリカス

皆様は「イリカス」をご存知でしょうか?イリカスとは徳島県の隠れたソウルフードで、牛や豚の内臓を油で炒ったものです。近年少しずつその認知度を広めつつあるイリカスについて、美味しい調理法や購入できる場所などを詳しく紹介します!
イベント

大崎八幡宮どんと祭り2023を見物!

2023年1月14日に開催された、大崎八幡宮のどんと祭りを見物してきました。冬の街を上裸にサラシ姿で練り歩く裸参りの列と、たくさんのお飾りを一気に焼き払う御神火は仙台の冬の風物詩です。露店のお祭りグルメと一緒に満喫してきました!
郷土料理・B級グルメ

仙台のソウルフード!定義山グルメを満喫!【三角油揚げ・焼き飯・揚げまんじゅう】

仙台の郊外の山中にある「定義山」こと定義如来西方寺。良縁にご利益のある寺院ですが、仙台市民に愛されるご当地グルメも揃っています。仙台のソウルフードである定義山の三大名物、三角油揚げ・焼き飯・揚げまんじゅうを味わってきました!
郷土料理・B級グルメ

はじめてのふるさと納税 1.山口県周防大島町のみかん鍋

初めてのふるさと納税で頂いた、各地の美味しい返礼品を紹介。第1弾は、山口県周防大島町の「みかん鍋」です。周防大島の特産のみかんと、瀬戸内の魚介をふんだんに使用したご当地グルメなのですが、特徴的なのはそのビジュアル。なんと、鍋の中にみかんが皮ごと!?
中華料理・アジア料理

【夜のせんだい散歩】茶寮の肉まんを食べながら光のページェントを見物

仙台市の目抜き通り、定禅寺通では毎年12月にイルミネーションイベント「SENDAI光のページェント」が開催されます。光のトンネルのごときイルミネーションを楽しみながら、国分町の点心の店「茶寮」の肉まんも味わいました!
日記

【大崎八幡宮】2023年の初詣&初売り!【仙台初売り】

大崎八幡宮にて2023年の初詣をしてきた後、仙台の街で初売りに行ってきました!国宝・大崎八幡宮での2023年の初詣の様子と、初売りで買ったすき家の福箱、ホルモン福袋、コージーコーナーのスイーツ福袋などを紹介しています。
日記

新年のご挨拶2023

あけましておめでとうございます。早いもので、2022年もあっという間に終わり、2023年がやってきました。 仙台での仕事も4月までには終わる予定で、4月にはまた新天地へ旅立つことになります(どこへ行くかについては決定次第お伝えします!)。仙...
日記

【今年もお世話になりました】2022年記事傑作選

2022年に投稿した記事の中から、思い出深い記事や見てほしい記事を独断と偏見でピックアップした傑作選です。 この企画自体は例年やってきましたが、際限なく挙げることができてしまうので、今年からはランキング形式でトップ5を発表しようと思います!...
日記

【今年もお世話になりました】2022年のブログ生活振り返り

2022年もあっという間でした。例年似たような感想を抱いていますが、今年は僕にとっていろいろな変化があった一年だったので、より時間が濃密に過ぎていきました。 毎年やっているのですっかり恒例行事になりましたが、今年も例年同様、反省と総括をして...
観光スポット

もふもふパラダイス!宮城蔵王キツネ村

宮城県白石市の「宮城蔵王キツネ村」にお邪魔しました。世界各地の様々な種類のキツネを放し飼いしている施設で、ふさふさの毛並みのキツネを間近で見ることができます。安全な見学のためにルールを守る必要があるので、訪問前に確認しておくとスムーズです!