自炊・面白食材 麺王の「辛もやし」を再現してみた！
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道の駅【道の駅巡り】鷲の里（徳島県那賀郡那賀町）
徳島県那賀町の道の駅「鷲の里」にお邪魔しました。四国八十八か所巡り第二十一番札所の太龍寺と麓とを結ぶ西日本最大級のロープウェイ「太龍寺ロープウェイ」の発着地点です。お遍路さんの利用が多く、遍路道具の売店やお遍路さん向けの宿泊施設もあります。
惣菜・弁当・レトルト徳島お持ち帰りグルメ列伝 吉野ずし編（徳島市庄町）
徳島市庄町のテイクアウトの寿司屋「吉野ずし」にお邪魔しました。ゆずの産地・木屋平出身の店主が作る握り寿司の数々は、ほのかにゆずの香りの香る美味しい寿司です。郷土料理「ぼうぜの姿寿司」やパーティー向けの寿司等もあります。
中華料理・アジア料理本格四川料理！中国四川料理 あらき（徳島市南田宮）
徳島市南田宮の中華料理店「中国四川料理 あらき」にお邪魔しました。中華の鉄人・陳建一さんのお弟子さんの店で、本格的な四川料理を提供する人気店です。シビ辛でコクの深い「陳麻婆豆腐」や、ピリ辛と酸味と旨味のバランスが絶妙な「担々麺」を頂きました！
お菓子・飲み物【閉店】バナナんバナナ 徳島店（徳島市徳島町城内）
（※2022年8月閉店）徳島市徳島町城内にあるバナナジュースの店「バナナんバナナ 徳島店」にお邪魔しました。エクアドル産のバナナを使ったプレミアムバナナジュースは、優しい甘味と舌触りが最高です。黒ゴマ等のトッピングも充実しています！
道の駅【道の駅巡り】わじき（徳島県那賀郡那賀町）
徳島県那賀町の道の駅「わじき」にお邪魔しました。釜揚げうどんの専門店「まるお」があり、麺のコシとつゆの旨味を感じられるとても美味しい釜揚げうどんを味わえます。秋には花壇に渡り蝶のアサギマダラが飛来し、幻想的な光景を楽しむことができます。
そば・うどんセルフうどん関（板野郡藍住町奥野）
徳島県藍住町のうどん店「セルフうどん関」にお邪魔しました。キャッチコピーは「だしを食う」で、出汁にこだわったうどんの数々や、文字通りに出汁を直接楽しめる「だし茶漬け」などを楽しめます！冷やしの「カップうどん」も人気です。
郷土料理・B級グルメ徳島で楽しむ沖縄料理！酒食 晴レ家（徳島市北田宮）
徳島市北田宮の沖縄居酒屋「酒食晴レ家」にお邪魔しました。海の家のような雰囲気の店内には、沖縄や南西諸島の美味しいお酒や料理が揃っています。ゴーヤチャンプルーや海ぶどう等の、沖縄の味をたくさん楽しんできました！
道の駅【道の駅巡り】公方の郷なかがわ（徳島県阿南市那賀川町）
徳島県阿南市の道の駅「公方の郷なかがわ」にお邪魔しました。直売所では地元の農産物を朝の早い時間から販売しています。地域の偉人・阿波公方こと足利義冬や、2005年に那賀川に現れたアゴヒゲアザラシのナカちゃんにまつわる展示もあります。
中華料理・アジア料理点心バル やすなが（徳島駅クレメントプラザ）
徳島駅クレメントプラザの地下1階にある中華料理店「点心バル やすなが」にお邪魔しました。実は「列車を降りて最初に徳島ラーメンを食べられる店」であり、茶色系と黄色系の2種類の徳島ラーメンを楽しめます。また、店名の通り点心でちょい飲みもできます！
ラーメン【閉店】鶏そば つけ麺 すゞや（徳島市南内町）【イラスト食レポ】
（※2021年10月閉店）徳島市南内町のラーメン店「鶏そば つけ麺 すゞや」にお邪魔しました。透き通った中に、力強い確かな鶏の旨味のある「鶏そば」等の個性的なメニューを楽しめます。店内撮影禁止だったので絵を描きました（笑）