自炊

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 1.酒盗チャーハン

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第1弾。高知名物の塩辛「酒盗」を使って、チャーハンを作ってみました。酒盗の塩気と独特の旨味によって、普段とは一味違う味わい深いチャーハンに仕上がります!
名物・郷土料理・お土産

【徳島名物ひとくち紹介】隠れ名物 阿波たくあん

徳島県は大正から昭和初期にかけて、日本を代表するたくあんの一大産地だったそうです。当時から変わらない製法で作られた阿波たくあんの「いなかたくあん」を頂きました。酸味と塩味の強い、大人の味のたくあんです!
ラーメン

【閉店】濃厚ラーメン専門店 東洋(徳島市沖浜)

(※2021年2月閉店)徳島市沖浜のラーメン店「濃厚ラーメン専門店 東洋」にお邪魔しました。店名の通り、甘辛くオイリーで濃厚な味わいの徳島ラーメンを楽しむことのできる店です!
グルメ

ヴァンサンカン 田宮店(徳島市南田宮)

徳島市南田宮のお好み焼き店「ヴァンサンカン 田宮店」にお邪魔しました。席に備え付けられた鉄板で、お好み焼きを手作りすることができます。実はお好み焼きだけでなく、つるつるもちもちの焼きそばもおすすめだったりします!
グルメ

キョーエイでお得なフレンチトーストセットを頂く!

徳島市南田宮のスーパーマーケット「キョーエイ三ツ合橋店」のイートインでは、店内のベーカリーコーナーで焼いた「ホテルブレッド」を使用した「フレンチトーストセット」を300円という破格で味わうことができます!
ラーメン

王者-23の限定「豚骨魚介」と「スタミナ丼」

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「豚骨魚介」を頂きました。魚介の複雑な旨みと豚骨のまろやかな旨みが一体になった濃厚なスープがとても美味しい一杯です。炙りチャーシューの香ばしい「スタミナ丼」も頂きました。
グルメ

徳島お持ち帰りグルメ列伝 きん星ベーカリーのコッペパン編

徳島市佐古三番町のベーカリー「きん星ベーカリー」にお邪魔しました。看板メニューのコッペパンはお求めやすい価格で、ずっしりと詰まっていて食べ応え十分です。菓子パンや食パン等も充実しています!
徳島

とくしま散歩 3.眉山山頂ヒルクライム!

徳島市民の心の山・眉山へは阿波おどり会館からロープウェイで登ることもできますが、眉山ドライブウェイや眉山パークウェイから歩きや自転車で登ることもできます。そんな眉山にて、ロードバイクでのヒルクライムに挑戦してみました!
グルメ

鳴門公園の「うづ乃家」で名物・鯛丼を頂く!(鳴門市土佐泊浦)

徳島県鳴門市の鳴門公園にあるお土産店・食堂の「うづ乃家」では、鳴門名物の鯛とわかめを使用した「鯛丼」を味わえます。鯛の漬けは歯ざわりの良い優しい味わいでした!
グルメ

【閉店】徳島お持ち帰りグルメ列伝 蛸神の変わり種たこ焼き編

(※2021年春閉店)徳島市住吉のたこ焼き店「蛸神」および、蛸神のキッチンカーにお邪魔しました。ガーリックバターたこ焼きやカレーソースたこ焼き等、変わり種のたこ焼きを楽しめます!店舗にはキッチンカーでは食べられない限定メニューもあります。