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徳島で味わう本格つけ麺! 麺屋六根(徳島市寺島本町西)

徳島市寺島本町西のつけ麺の店「麺屋 六根」にお邪魔しました。大勝軒系のつけ麺店で、甘辛く濃厚な魚介豚骨スープをもちもちの麺で頂く、本格的なつけ麺を楽しめます!
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【閉店】岡山で味わうこだわりの「小豆島ラーメン」 HISHIO 岡山駅前店(岡山市北区本町)

(※2020年閉店)岡山市北区本町にあるラーメン店「小豆島ラーメン HISHIO 岡山駅前店」にお邪魔しました。小豆島産の醤油とカタクチイワシを使用した、和の雰囲気を纏うスープがとても旨いです。何よりもうれしいのが心行くまで無料の替え玉です!
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【閉店】だしが命の大阪風うどん うどん処高峯(徳島市蔵本町)

(※2019年閉店)徳島市蔵本町のうどん店「うどん処高峯」にお邪魔しました。出汁にこだわった大阪風のうどんを楽しむことができます。どこか癖になる、心落ち着く味わいでした。
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中華そば 万平でお腹いっぱい(徳島市庄町)

徳島市庄町のラーメン店「中華そば 万平」にお邪魔しました。ボリュームたっぷりのラーメンやご飯ものを、非常にリーズナブルに提供しています。肉も野菜もたっぷりの「特製万平そば」や、卵の入った「麻婆丼」を頂きました!
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魚介の極み!堂の浦 駅前店(徳島市寺島本町西)

徳島市寺島本町西のラーメン店「堂の浦 駅前店」にお邪魔しました。看板メニューは鯛塩ラーメンで、まるで鯛の塩焼きをそのまま飲んでいるかのようなスープは非常に絶品です!
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徳島駅構内の駅そば屋 麺家れもん(JR徳島駅)

JR徳島駅のホームにあるそば屋「麺家れもん」にお邪魔しました。祖谷そば風の太いそばを、いりこ出汁の効いたつゆで頂くのがたまりません!
なまこマンの日常

大好きなスーパーマーケット チューオー国府店(徳島市国府町)

徳島市国府町にある老舗スーパーマーケット「チューオースーパー 国府店」は私なまこマンのお気に入りの店です。年季の入った佇まいも、地域の良いものが揃っているところも、ダイソーや中古ゲーム店といったテナントのチョイスも非常に心躍ります!
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徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店(徳島市寺島本町東)

徳島市寺島本町東のラーメン店「徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店」にお邪魔しました。東大系列のラーメン店で、徳島県外にも出店しています。なまこマンが初めて味わった徳島ラーメンです。甘辛さとまろやかさのバランスが絶妙な一杯をリーズナブルに味わえます!
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セルフうどん やま 徳島駅前店(徳島市寺島本町東)

徳島市寺島本町東のうどん店「セルフうどん やま 徳島駅前店」にお邪魔しました。コシの強い本格的な讃岐うどんをリーズナブルに楽しめるほか、サイドメニューも非常に充実しています。夏が近づいてきたので、大好きな「冷かけうどん」を頂きました!
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【コラム】初めてラーメン二郎に行ったときの話

25歳にして、初めて横浜の「ラーメン二郎関内店」にて二郎系ラーメンを頂いたときの衝撃たるや。