徳島市

ラーメン

【阿波踊り期間も営業】中華そば 阿波屋(徳島市両国橋)

徳島市両国橋のラーメン店「中華そば 阿波屋」にお邪魔しました。醤油のコクがありつつもすっきりとしたスープに、つるつると滑らかな玉子麺を組み合わせた、他の徳島ラーメンとは一味違う一杯を楽しめます。すだちを絞ると良い感じに味変できます!
ラーメン

支那そば 名東軒(徳島市名東町)

徳島市名東町のラーメン店「支那そば 名東軒」にお邪魔しました。醤油だれのしょっぱい味わいが立ち、味のしみた豚バラの旨い、昔ながらの「徳島の中華そば」を味わえます。
ラーメン

徳島ラーメンの超有名店!中華そば いのたに 本店(徳島市西大工町)

徳島市西大工町のラーメン店「中華そば いのたに 本店」にお邪魔しました。徳島でラーメンといえば真っ先に名前が挙がってくる有名店です。豚骨の旨味がじんわりと広がる、滋味深い一杯を楽しめます!
そば・うどん

セルフうどん とば作 佐古店(徳島市佐古二番町)

徳島市佐古二番町、JR佐古駅近くのうどん店「セルフうどん とば作 佐古店」にお邪魔しました。お好みのサイズの麺を自分で温めて、自分で出汁をかける、とことんセルフサービスのうどん店です。サイドメニューの「みそチキン」が旨いです!
カレー

【閉店】東京カリー 時代や(徳島市蔵本町)

(※2020年2月頃閉店)徳島市蔵本町のカレー店「東京カリー時代や」にお邪魔しました。話好きの夫妻が営む、アットホームな雰囲気のカレー食堂でした。
ラーメン

中華そば やまきょう(徳島市北矢三町)

徳島市北矢三町のラーメン店「中華そば やまきょう」にお邪魔しました。徳島ラーメンの人気店の一つで、甘辛く濃厚な一杯を楽しむことができます。徳島ラーメンの中でも、濃厚なものが好きな方にお勧めしたい一杯です!
ラーメン

王者-23の燕三条系 限定「背脂煮干し蕎麦」レポ

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「背脂煮干し蕎麦」を頂きました。醤油の辛さに煮干しの複雑な旨味でエッジの効いたスープに、背脂を浮かべた、パンチある燕三条系ラーメンです!
ラーメン

銀座一福 本店(徳島市銀座)

徳島市銀座のラーメン店「銀座一福 本店」にお邪魔しました。徳島のラーメン店の中でも老舗の一つで、トッピングに豚バラ肉を使い始めた最初の店とされています。まろやかながらも後切れの良い味わいのスープが心地よいです。
ラーメン

王者-23の限定「王者の二郎」レポ

なまこマンのイチ押しの徳島ラーメンの店「王者-23」にて、限定メニューの「王者の二郎」を頂きました。麺、肉、野菜、アブラ、スープの全てが一体となって、猛烈に満足させてくれます!
イベント

やけっぱちイベント巡り【小松島港まつり&ひょうたん島水都祭】

いろいろと心に傷を抱えつつ、小松島市のイベント「小松島港まつり」と、徳島市藍場浜公園にて開催されるイベント「ひょうたん島水都祭」に行ってきました!