東北地方

仙台も気付けばすっかり冬です。雪は思っていたほど積もっていないのですが、寒さや日の入りの早さは徳島以上ですね。冬になってから心身ともに不調が続いて、ブログ用のネタ探しの冒険が思うようにできておらず、とうとうブログ更新用のネタが尽きてしばらく...

仙台市太白区の中華料理店「龍宝 たべにおいで」にお邪魔しました。秋保温泉へ向かう途中にある、店主の写真を使ったユニークな看板が印象的なお店です。ボリューム満点の中華料理が豊富に揃っています！

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第9弾。仙台麩（油麩）を使って、宮城県登米市周辺の郷土料理である「油麩丼」を作ってみました。油麩を甘辛く煮込んで卵で閉じた、親子丼のような印象の丼物です。優しく素朴な味わいが癖になる一杯です！

蔵王チーズの生産・販売拠点である「蔵王酪農センター チーズキャビン」にお邪魔して、名物の蔵王クリームチーズと蔵王ホエイモルクを購入しました！クリームチーズはまろやかで滑らかな味わいで、モルクは上質なミルクの甘味と爽やかな後味が美味しいです！

宮城県内でも屈指の人気を誇るラーメン店、蔵王町の「中華亭 分店」にお邪魔しました。透き通った鶏ガラ醤油スープの中華そばを楽しむことができます！オーソドックスな味わいは、まさに「帰ってくる場所」とでもいいますか、心の落ち着く味わいでした！

仙台駅3階にある洋食店「レストランハチ」にお邪魔しました。ナポリタンとハンバーグが有名な店で、もっちり食感にトマトの酸味が美味しいナポリタンと、ぎっしりと詰まったハンバーグはいずれも「古き良き日本の洋食店」の味わいで、とても素敵でした！

地下鉄北四番丁駅の近くにある中華料理店「本格中国料理 満州園」さんにお邪魔しました。気軽な雰囲気の中華料理から、本場の味まで数多く取り扱っており、中でも刀削麺が名物です。乾鍋等の激辛中華料理も豊富に揃っています！