たこ焼き

徳島市南矢三町にあるたこ焼き屋台「ジャンボたこ焼 たこ一」にお邪魔しました。店名の通りに「ジャンボ」なたこ焼きは、揚げ玉のザクザクとした食感が良いアクセントになっておりとても美味しいです！ご主人は話好きで、色々なお話を聞かせてくれました。

徳島県鳴門市の漁協直営鮮魚店「きたなだ海の駅」にお邪魔しました。地物の鮮魚を求めやすい価格にて販売しているほか、軽食コーナーでは特産のわかめを使った「わかめ入りたこ焼き」を味わえます。また、可愛い看板猫たちも飼われています！

（※2021年春閉店）徳島市住吉のたこ焼き店「蛸神」および、蛸神のキッチンカーにお邪魔しました。ガーリックバターたこ焼きやカレーソースたこ焼き等、変わり種のたこ焼きを楽しめます！店舗にはキッチンカーでは食べられない限定メニューもあります。

（※2021年より弟さんが経営を引き継ぎ『ニュー蛸神』になりました）徳島県内を中心に、各所でキッチンカーを展開するたこ焼き屋「蛸神」にお邪魔しました。すだちの酸味の効いた「すだちソースたこ焼き」を頂きました！