徳島

そば・うどん

渓谷の隠れ宿 祖谷美人(三好市西祖谷山村)

徳島県三好市西祖谷山村にあるそば屋「祖谷美人」にお邪魔しました。祖谷川の渓谷の絶景を眺めながら、祖谷そばや川魚、ジビエ料理等を味わうことのできる店です。祖谷の伝統的な油揚げ「ぼけあげ」を使った「ぼけあげそば」を頂きました!
和食

廻る寿司 祭り 応神店でお腹いっぱい(徳島市応神町)

徳島市応神町の回転寿司店「廻る寿司 祭り 応神店」にお邪魔しました。高松に本社があるローカル回転寿司チェーン店です。定番から変わり種のネタまで揃っており、他の回転寿司店では見かけないような個性的なメニューもあります。店内も広くゆったりと座れます。
観光スポット

徳島の定番観光スポット!祖谷のかずら橋を満喫

徳島の秘境・祖谷にある「祖谷のかずら橋」にお邪魔しました。名前の通り、植物の蔓(シラクチカズラ)で作られた橋で、渡ることができます。美しい祖谷川の自然に触れたり、あめご塩焼き、でこまわし等の祖谷グルメを楽しむこともできたりするスポットです!
観光スポット

秋の大麻比古神社にお礼参り

初詣で行った徳島県鳴門市の大麻比古神社に、お礼参りに行ってきました。秋の大麻比古神社は七五三の親子連れでにぎわっていました。また、大麻比古神社に残る鳴門とドイツの友好の証「めがね橋」と「ドイツ橋」も見学してきました!
道の駅

【道の駅巡り】藍ランドうだつ(徳島県美馬市脇町)

徳島県美馬市の道の駅「藍ランドうだつ」にお邪魔しました。江戸時代に藍の交易で栄えた「うだつの町並み」に隣接しています。江戸~明治時代にかけて建てられた「うだつ」のある邸宅が多く立ち並ぶ、昔にタイムスリップしたかのような町並みは壮観です!
ラーメン

中華そば 末広(徳島市南末広町)

徳島市南末広町の徳島ラーメンの店「中華そば 末広」にお邪魔しました。ゴクゴクと飲める、甘辛い豚骨醤油スープが印象的ですが、刻みにんにくを乗せたり卓上のタレをかけたりすると味の印象が大きく変わります。
道の駅

【道の駅巡り】みまの里(徳島県美馬市美馬町)

徳島県美馬市の道の駅「みまの里」にお邪魔しました。地域の台所のような道の駅で、特産品や地元の農産物を幅広く取り扱っています。フードコートでは阿波尾鶏のから揚げ「ミマまちチキン」や、地元産のそば粉で打ったそばなどを楽しむことができます。
自炊・面白食材

なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング 4.旬のすだちをまるごと味わう!すだちジャム

「なまこマンの『名物侵略』アレンジクッキング」第4弾。神山町にて購入した旬のすだちを使って、甘酸っぱいすだちジャムを作ってみました。皮のほろ苦さがポイントです。パンに塗っても、ヨーグルトに入れても美味しいです!
和食

【道の駅巡り】貞光ゆうゆう館(徳島県美馬郡つるぎ町貞光)

徳島県つるぎ町の道の駅「貞光ゆうゆう館」にお邪魔しました。物産館では世界農業遺産にも認定された「にし阿波」地域の農産物を幅広く取り扱っているほか、レストランではつるぎ町特産の阿波尾鶏や半田そうめんを味わうことができます。
中華料理・アジア料理

【閉店】庄町にオープン!24時間無人餃子・冷凍食品直売所 雫家

(※閉店)徳島市庄町にある餃子と冷凍食品の無人直売所「雫家」にお邪魔しました。冷凍食品は冷凍庫にストックしておくと小腹に嬉しいサイズのものが数多く揃っています。また、餃子は肉餃子と野菜餃子の二種類を楽しむことができます!