そば・うどん渓谷の隠れ宿 祖谷美人(三好市西祖谷山村) 徳島県三好市西祖谷山村にあるそば屋「祖谷美人」にお邪魔しました。祖谷川の渓谷の絶景を眺めながら、祖谷そばや川魚、ジビエ料理等を味わうことのできる店です。祖谷の伝統的な油揚げ「ぼけあげ」を使った「ぼけあげそば」を頂きました! 2021.11.04そば・うどん中国・四国地方
道の駅【道の駅巡り】にしいや(徳島県三好市西祖谷山村) 徳島県三好市の道の駅「にしいや」にお邪魔しました。徳島県屈指の秘境である祖谷のゲートウェイ的な道の駅です。ここから車をもう少し走らせると、有名な「祖谷のかずら橋」があります。祖谷エリアの名物料理「祖谷そば」を味わえる穴場です! 2021.10.11道の駅そば・うどん中国・四国地方