2019-11-04

自炊・面白食材

徳島産巨大椎茸「阿波天恵菇」を食す!

徳島にて生産されている巨大なブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」を頂きました。歯応えが良く、旨味も詰まっており、決して大味ではないとても美味しい椎茸です。様々なアレンジメニューで美味しく頂きました!