自炊・面白食材徳島産巨大椎茸「阿波天恵菇」を食す! 徳島にて生産されている巨大なブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」を頂きました。歯応えが良く、旨味も詰まっており、決して大味ではないとても美味しい椎茸です。様々なアレンジメニューで美味しく頂きました! 2019.11.04自炊・面白食材中国・四国地方