【福岡ラーメン】博多八千代ダーメン

福岡出張 1日目

出張で博多にやってきました。博多の美味しいものといえば、もつ鍋や水炊き等、たくさん思い浮かびますが、ラーメン好きのなまこマンは、ぜひともラーメンを食べたいと思っていました！

仕事場であった博多港周辺に、ランチを取れそうな良い感じのラーメン店が無いか探してみると…

おっ、日帰り温泉¹がある！

ラーメン屋さんを探してください！そもそもお風呂に入っている時間が無いでしょう！

気を取り直しまして。ラーメン店、ありましたよ！博多ふ頭第2ターミナルから徒歩5分の所に「博多八千代ダーメン」というラーメン店を見つけました。ダーメンとはどういうことなのでしょう？その点も含めて気になります。

ラーメンならぬダーメン屋には、バリエーション豊富なスープの数々が勢ぞろいしていました！

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博多八千代ダーメンまとめ

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博多八千代ダーメンは、博多区築港本町のベイサイドエリアにある小さなラーメン店です。店舗はカウンター席10席ほどと小さいのですが、裏手に停められる駐車場があります。

福岡市の隣にある糟屋郡粕屋町に本店（博多ダーメン屋）があり、博多八千代ダーメンはその支店となっています²。

それにしても「ラーメン」ではなく「ダーメン」とはどういうことなのでしょうか？そのヒントはメニューにありました。

メニューは「とんこつらーめん」「しょうゆ味ダーメン」「カレー味ダーメン」「バリウマダーメン」「激ウマダーメン」「博多みそ味ダーメン」「バター味ダーメン」と、非常に豊富に揃っていますが、注目して頂きたいのは「とんこつらーめん」だけ「らーめん」表記である点です。

博多八千代ダーメンでは、豚骨以外のスープのラーメンを「ダーメン」と称しています。そもそも「ダーメン」というのは「一度見聞きしたら忘れられない屋号」として考案されたものであるらしく、さらに「屋号に『ダーメン』とあるなら、ラーメンだけでなくダーメンも提供していた方が面白いのでは？」ということで、豚骨スープのものを「ラーメン」、それ以外のスープを「ダーメン」と称するようになったのだそうです。

それにしても、本当にメニューが豊富ですね！最初は、せっかくの博多なのでコテコテの博多豚骨ラーメンを食べておきたいと思っていましたが、それは中洲の屋台に行くときまで取っておいて、ここではせっかくだから「ダーメン」を食べてみるのも良いかもしれません！