豊橋で浜松餃子!五味八珍 柱店(愛知県豊橋市)

五味八珍サムネ 中華料理・アジア料理

(シリーズ・なまこマンの1泊2日道の駅巡りドライブの旅【豊橋~御前崎~富士山】

せっかくの静岡旅ということで、ぜひとも静岡のご当地グルメを食べたいと思っていました。

静岡のご当地グルメと言われて真っ先に思い浮かんだのは「さわやか」のハンバーグでしたが、時間厳守のレンタカー旅行において、県内外の客で大行列ができ、1時間単位で入場を待つこともざらなさわやかへは行きづらいです。下手をしたらレンタカーを返せなくなってしまうおそれすらあります。なので、出発前からこの案は却下となりました。

そこで代案となったのが「五味八珍」です。五味八珍は静岡県浜松市に本社を置く中華料理レストランで、静岡県内の広い範囲に出店しています。そして、五味八珍の名物メニューは浜松のソウルフード「浜松餃子」です。これはもう、静岡のご当地グルメとして申し分ないでしょう!浜松餃子、食べてみたかったんですよ!

静岡県富士市から、新東名高速道路を愛知方面へ爆走することおよそ3時間。時刻は18時半と、丁度良く夕食時となったため、愛知県豊橋市の「五味八珍 柱店」にお邪魔しました。

静岡の店舗じゃないんですか!!

ニコニコレンタカーの店舗のすぐ近くにあったもんだから、丁度良いと思ってだね…

スケジュールの都合上、静岡県内ではなく豊橋の店舗になってしまいましたが(笑) チェーン店なのでクオリティは静岡県内の店舗と遜色ないでしょう。初めての浜松餃子を、楽しんできました!

野菜の食感が楽しい浜松餃子!

五味八珍柱店外観

五味八珍柱店は、豊橋駅と三河港明海埠頭とを結ぶ南陽通り沿いにあります。今回の旅でデイズを借りた「ニコニコレンタカー 豊橋汐田橋店」からわずか500mしか離れていないため、旅の最後に夕食をとるには最高の立地でした。

カウンター席に通され、グランドメニューを眺めます。キンキンに冷えたお冷やを飲むと、夏の暑さと、長距離運転を無事に終えた満足感とでより美味しく感じられました。メニューをめくる手も思わず早くなってしまいますが、注文する物は最初から決まっていました。

待つことしばし。ずっと食べてみたかったお待ちかねのアイツがやってきました!

五味八珍浜松餃子1
浜松餃子(税込649円)

そう。「浜松餃子」です!12個の餃子が円座を組み、その中央に茹でもやしが鎮座しています。噂に聞いたとおりで、テンションが上がっちゃいます!ちょっと羽がついているのも良いですね!

そんな浜松餃子を、タレに浸けて、早速頂いちゃいましょう!

結構にんにく効いてるなぁ!パンチあるよ!

野菜のシャキシャキとした食感が楽しいですね。

五味八珍浜松餃子2

事前知識として、浜松餃子は野菜がメインの餃子だということを聞いたことがあったんですよ。なので、なんとなく「50年餃子」の野菜増し肉餃子のような、野菜の甘味が際立ったあっさりとした餃子をイメージしていたのですが、想像以上ににんにくの効いたパンチある味わいでした!野菜がたっぷりと入っているのは本当です。葉物野菜のじゃきっとした食感が楽しいです。もちろん、肉もしっかりと入っており、ジューシーさも存分に楽しめます。

餃子のパンチが強いからこそ、中央に盛られたもやしが箸休めとして良い感じなんですよ。餃子の濃い味の後で、茹でもやしの淡泊な味で口の中をリセットできます。元々は「餃子が円形に並ぶように焼き上げると、中心にできる空間が勿体ない!」ということでもやしを盛るようになったとのことなのですが1、なかなかどうして、理に適っているではありませんか。

いつまでもごくごくと飲める鶏ガラ魚介醤油スープ!「チャーシューめん」

五味八珍チャーシューめん1
チャーシューめん(税込1012円)

浜松餃子と一緒に「チャーシューめん」も注文してみました。店の入口に「五味八珍のしょうゆらーめんが美味しくなった」的なことが書いてあったんですよ。そんなことを言われたら、確かめてみたくなるじゃないですか!

トッピングがなかなかに豪華で嬉しいです。チャーシュー5枚に、ネギ、穂先メンマ、味玉、焼き海苔が乗っています。味玉と焼き海苔があるだけで、嬉しくなっちゃいますね!ラーメン界のモテコーデです!

まずは美味しくなったというスープから、一口飲んでみます。おお、なるほど!鶏ガラと魚介節の旨味がじんわりと広がるタイプのスープですね!バーミヤンラーメンにも通ずる、いつまでもゴクゴク飲めちゃうスープですよ、これは!まろやかな口当たりで、甘味、塩味、苦味、旨味の調和がとれています。パンチのある浜松餃子に対して、優しく包み込むような醤油スープで、バランスがとれた組み合わせのような気がします。

五味八珍チャーシューめん2

麺はつるつるとした啜り心地の中細麺です。スープと同じように、控えめな存在感でもって心地よくお腹へと溜まっていきます。

トッピングのチャーシューは柔らかい食感で、半熟の味玉には甘辛い味がしっかりと染みています。トッピングの一つ一つにも隙の無い、美味しいラーメンでした!

五味八珍 柱店 まとめ

五味八珍は静岡県発祥の中華料理レストランです。今回は愛知県豊橋市の柱店にお邪魔しました。

看板メニューは浜松餃子で、野菜のシャキシャキとした食感と、にんにくのパンチある味わいを楽しめます。もやしの箸休めも良い感じです。

ラーメンも美味しいです。醤油ラーメンは鶏ガラと魚介の旨味がじんわりと広がる、いつまでもごくごくと飲んでいられるような優しいスープを楽しめます。醤油ラーメン以外にも、味噌ラーメンや豚骨ラーメン、担々麺、つけ麺、野菜タンメン、五目ラーメン等がラインナップされています。

今回紹介した浜松餃子とラーメン以外にも、五目焼きそばやチャーハン、四川風麻婆丼、杏仁豆腐、ごま団子等、一般的な中華料理メニューやデザート、おつまみも充実しています。また、浜松餃子とチャーハン、ラーメン、つけ麺等とのお得なセットメニューや、キッズメニューもあります。

お手軽に楽しめる浜松餃子の店、もしくは家族で楽しめる中華料理レストランとしておすすめです!

五味八珍 柱店
愛知県豊橋市柱六番町142

営業時間:10:30~21:00

※訪問時点での情報です。

五味八珍のWebサイトはこちら(餃子通信販売もあります)↓

  1. 参考:<食卓ものがたり>真ん中もやし 昔も今も 浜松餃子(浜松市):東京新聞 TOKYO Web

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